Nasze Nagrody
Aktualności
06 lutego 2025
27 stycznia 2025
27 stycznia w Lyonie poznamy zwycięzcę światowego finału Bocuse d'Or 2025. W gronie jurorów technicznych…
Ludzie
09 grudnia 2022
Adam Chrząstowski, head chef Akademii Bocuse d'Or Polska oraz były dyrektor kulinarny hotelu Arłamów dołączył…
Porady
28 listopada 2022
Dobór produktów z dziczyzny zależy od charakteru danego spotkania. Na biesiadach popularne są duże pieczone…
16 września 2021
Rozmowa z Adamem Chrząstowskim Head Chef Akademii Bocuse d’Or Poland oraz z Michałem Markowiczem członkiem…
Wydarzenia
28 lipca 2021
Ilonn Hotel w Poznaniu oraz szef kuchni Dawid Łagowski będą gospodarzami drugiej edycji odkładanego z…
13 maja 2021
W okresie letnim w samym centrum stolicy Wielkopolski odbędą się cztery odsłony prawdziwej filmowej i…
21 kwietnia 2021
Ogródek restauracyjny jako element lokalu gastronomicznego przybiera obecnie inny wymiar. Nie jest już tylko wabikiem…
Eksperci branży
09 października 2020
W naszym kraju wzrasta zainteresowanie wołowiną i stekami. Już kilka lat temu, gdy eksplodowała moda…
15 lipca 2020
Adam Chrząstowski został dyrektorem kulinarnym w Hotelu Arłamów.
Gastronomia
23 marca 2020
Wszystko zależy od tego, ile cała sytuacja potrwa. Chociaż już teraz, wiadomo, że dostaniemy i…
Wywiady
03 marca 2020
Rozmowa z Jakubem Kasprzakiem, zwycięzcą polskiej selekcji Bocuse d’Or Poland 2019 i Adamem Chrząstowskim, Head…
04 listopada 2019
Rozmowa z Adamem Chrząstowskim, Head Chefem Akademii Bocuse d’Or Poland.
10 października 2016
Rozmowa z Adamem Chrząstowskim, Kucharzem i Szefem Kuchni z 25 letnim międzynarodowym stażem, który zakochany…
19 września 2014
Chefowie Kuchni - Adam Chrząstowski i Darek Kuźniak, zaangażowani w akcję "Weź się za wołowinę",…
Nr 310
Zapisz się, a otrzymasz informacje o nowych artykułach, promocjach i akcjach naszych oraz naszych partnerów.
Regulamin:
25 lipca 2025
więcej informacji
Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku
Targi Warsaw Sweet Tech
Targi Gastro Quick Service 2025
Stosujemy pliki cookies w celach statystycznych i marketingowych. Korzystanie z naszej witryny oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu. W każdym momencie można dokonać zmiany ustawień Państwa przeglądarki, aby zarządzać cookies.
