Prize Prize
Prize Prize

Nasze Nagrody

Zobacz

Reklama

REKLAMA REKLAMA

10:05

Grupa PHH: Ruszyła kolejna fala pomocy dla Ukrainy

Aktualności

Grupa PHH: Ruszyła kolejna fala pomocy dla Ukrainy

02 grudnia 2022

Łóżka, materace, tapczany, sofy i fotele – to kolejny transport, który dotarł na Ukrainę, zorganizowany wspólnie przez Grupę PHH, Fundację Świętokrzyskich Kopalni Surowców Mineralnych „Kaganek” oraz Ukraińskie Stowarzyszenie Hoteli i Kurortów (UHRA).

Aktualności

Pokaż więcej Więcej

Aktualności

Grupa PHH: Ruszyła kolejna fala pomocy dla Ukrainy

02 grudnia 2022

Łóżka, materace, tapczany, sofy i fotele – to kolejny transport, który dotarł na Ukrainę, zorganizowany…

Aktualności

Maciej Regulski dołączył do zespołu Cechownia w Gliwicach

01 grudnia 2022

Zwycięzca zeszłorocznej, 10 edycji programu MasterChef Polska – Maciej Regulski – dołączył do zespołu nowo…

Aktualności

Sfinks notuje wzrost sprzedaży i wyników po 9 miesiącach 2022 r.

01 grudnia 2022

Przychody ze sprzedaży gastronomicznej w sieciach należących do Sfinks Polska po dziewięciu miesiącach roku 2022…

Porady

Zobacz więcej artykułów Więcej
Adam Chrząstowski: Najważniejsze jest znać gusta gości

Porady

Adam Chrząstowski: Najważniejsze jest znać gusta gości

28 listopada 2022

Porady

Marcin Szachowicz: Imprezy noworoczne i sylwester bez mięsa

28 listopada 2022

Początek roku to też czas na odważne wpisywanie się w nowe trendy – a zatem…

Porady

Kinga Rylska: Czym powinien zajmować się manager restauracji? Czy w ogóle jest potrzebny?

25 listopada 2022

Często się zdarza, że restaurator na stanowisko managera restauracji wybiera osobę spośród obecnych pracowników.

Aktualności

Rafał Grzegorzek: Najważniejsze jest znać gusta gości

25 listopada 2022

Niezależnie od tego, w jaki sposób kalkulowane są koszty świątecznego menu w restauracji, to najważniejszą…

Porady

Emil Dziubak: Oryginalne sposoby na podroby

14 listopada 2022

Podroby wróciły bowiem do łask. Znudziliśmy się nieco owocami morza, chcemy odkrywać polskie tradycje kulinarne,…

Wywiady

Zobacz więcej artykułów Więcej
Monika Paruch: Wierzę, że najlepsze dopiero przed nami

Aktualności

Monika Paruch: Wierzę, że najlepsze dopiero przed nami

15 listopada 2022

Wywiady

Ryszard Tomaszewski: Jesteśmy pozytywnie nastawieni do walki o przetrwanie

11 października 2022

Rozmowa z Ryszardem Tomaszewskim, prezesem zarządu kompleksu Dworzysko w Szczawnie-Zdroju.

Wywiady

Tapinder Sharma: Kuchnia indyjska - smaki, których nie da się zapomnieć

10 października 2022

Rozmowa z Tapinderem Sharmą, właścicielem restauracji Ganesh w Łodzi.

Wywiady

Jan Polcyn: 30 lat minęło jak jeden dzień

12 września 2022

Rozmowa z Janem Polcynem, prezesem Grupy Dora Metal.

Aktualności

Dawid Klimaniec: Z pola na stół

17 sierpnia 2022

Rozmowa z Dawidem Klimańcem, szefem kuchni w restauracji Tygiel w ***** Platinum Mountain Hotel &…

Poradnik Restauratora 11/2022

Nr 11/2022





Newsletter

Zapisz się, a otrzymasz informacje o nowych artykułach, promocjach i akcjach naszych oraz naszych partnerów.

Najnowsze

Więcej
01. Aktualności
Grupa PHH: Ruszyła kolejna fala pomocy dla Ukrainy

02 grudnia 2022

02. Aktualności
Maciej Regulski dołączył do zespołu Cechownia w Gliwicach

01 grudnia 2022

03. Aktualności
Sfinks notuje wzrost sprzedaży i wyników po 9 miesiącach 2022 r.

01 grudnia 2022

04. Aktualności
Barometr Polskiego Rynku Pracy: W 2023 r. 22 % firm planuje zwiększać zatrudnienie m.in. branża HoReCa

30 listopada 2022

05. Aktualności
Michał Soliwoda: Święta z tradycyjnymi smakami i nowymi wyzwaniami

30 listopada 2022

Ankieta Stowarzyszeń Kulinarnych 9'2022

PORADNIK RESTAURATORA NAJCHĘTNIEJ CZYTANYM PISMEM W BRANŻY HORECA

więcej informacji

Kalendarium

Więcej
26.02
2023

Patronat

Targi Expo Sweet

26.02
2023

Mistrzostwa Europy w Dekoracji Tortów Expo Sweet

27.02
2023

Patronat

Targi Expo Sweet

Nowości

Zobacz więcej artykułów Więcej

Nowości

Dziczyzna w dwóch lub trzech smakach

03 listopada 2022

Nowości

Fan&Joy – kulki żelowe z płynnym środkiem

02 listopada 2022

Nowości

tAPP Gastro – nowy system POS dla gastronomii. W chmurze!

21 października 2022

Nowości

Nowe smaki – znana jakość. Mój Ulubiony – Twarożek Kanapkowy

05 października 2022

Producenci

Zobacz więcej artykułów Więcej
Bistro Serwis w Rzeszowie najlepszym showroomem Rational w 2022 r.

Producenci

Bistro Serwis w Rzeszowie najlepszym showroomem Rational w 2022 r.

28 listopada 2022

Producenci

Fanex z nowym Centrum Dystrybucji

25 listopada 2022

Fanex wzmacnia swoje zaplecze logistyczno-magazynowe i uruchamia Centrum Dystrybucji o powierzchni 5,5 tys. m2.

Producenci

Hochland Professional – kreator lodowych trendów

24 listopada 2022

17-18 listopada w Arche Hotel Częstochowa odbyło się Listopadowe Forum Lodowe.

Hotele

Zobacz więcej artykułów Więcej
B&B Hotels wkrótce w Kielcach

Hotele

B&B Hotels wkrótce w Kielcach

28 listopada 2022

Hotele

Hyatt Place Kraków - wnętrza hotelu

28 listopada 2022

31 października miało miejsce otwarcie 4-gwiazdkowego hotelu Hyatt Place Kraków.

Aktualności

Hotel czy aparthotel? Standard standardowi nierówny

21 listopada 2022

Decydując się na skorzystanie z usług obiektu noclegowego, klienci mają dziś sporo ofert do wyboru.

Delivery

Pokaż więcej Więcej
Restauratorzy narzekają na prowizje platform do zamawiania

Delivery

Restauratorzy narzekają na prowizje platform do zamawiania

02 listopada 2022

Pandemia koronawirusa wymogła na wielu restauratorach otwarcie się na rynek dostaw online.

Ponad 3 000 lokali ratuje jedzenie z Foodsi

Aktualności

Ponad 3 000 lokali ratuje jedzenie z Foodsi

20 września 2022

Zrównoważony i odpowiedzialny biznes przestał być modą, a stał się koniecznością w czasach trudnych dla środowiska.

Glovo rozpoczyna program „Zamawiając-Pomagasz”

Delivery

Glovo rozpoczyna program „Zamawiając-Pomagasz”

04 sierpnia 2022

Ludzie

Pokaż więcej Więcej
Małgorzata Nowak nową dyrektor generalną hoteli ibis Styles Warszawa Centrum i ibis budget Warszawa Centrum

Ludzie

Małgorzata Nowak nową dyrektor generalną hoteli ibis Styles Warszawa Centrum i ibis budget Warszawa Centrum

04 listopada 2022

Andreea Cheratoiu nową dyrektor generalną Radisson Hotel Group w Krakowie

Aktualności

Andreea Cheratoiu nową dyrektor generalną Radisson Hotel Group w Krakowie

13 października 2022

Zmarła Hanna Wencka - wieloletni pracownik firmy Aviko

Ludzie

Zmarła Hanna Wencka - wieloletni pracownik firmy Aviko

11 października 2022

Prawo

Pokaż więcej Więcej
Tańszy prąd dla mikro i MŚP. Złóż wniosek do 30 listopada

Aktualności

Tańszy prąd dla mikro i MŚP. Złóż wniosek do 30 listopada

21 listopada 2022

Czy restaurator musi zapłacić podatek od logo marki piwa na szklance?

Aktualności

Czy restaurator musi zapłacić podatek od logo marki piwa na szklance?

14 listopada 2022

Zmiany w kontroli prawidłowości wykorzystywania zwolnień lekarskich od pracy

Prawo

Zmiany w kontroli prawidłowości wykorzystywania zwolnień lekarskich od pracy

27 października 2022

Filmy

Zobacz więcej artykułów Więcej

Filmy

Sylwester Szefów Kuchni i Cukierni 2022

28 listopada 2022

Filmy

CHEF Culinary Cup, 2022

28 października 2022

Filmy

Kongres Szefów Kuchni i Restauratorów, 2022

22 października 2022

Filmy

Konkurs Kulinarny Czas na rybę!, 2022

19 października 2022

Stosujemy pliki cookies w celach statystycznych i marketingowych. Korzystanie z naszej witryny oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu. W każdym momencie można dokonać zmiany ustawień Państwa przeglądarki, aby zarządzać cookies.