Nasze Nagrody
02:34 |
Aktualności
07 czerwca 2023
Serhii Kurmyshev z poznańskiej restauracji Oregano & wine należącej do konceptu Garden City został zwycięzcą VIII edycji konkursu kulinarnego Wielkopolski Kucharz Roku – Konkurs im. Rafała Jelewskiego.
Serhii Kurmyshev z poznańskiej restauracji Oregano & wine należącej do konceptu Garden City został zwycięzcą…
07-08 czerwca odbędzie się XVI Międzynarodowy Festiwal Kuchni Dworskiej – Dworska Kuchnia Myśliwska. Znamy już uczestników…
W nocy z 13/14 grudnia 2022 r. nasz redakcyjny samochód przygotowany do porannego wyjazdu na…
Porady
05 czerwca 2023
01 czerwca 2023
Dziś już nikogo nie dziwi, że szefowie kuchni regularnie korzystają ze szkoleń i warsztatów.
22 maja 2023
Zdobycie podniebienia turystów nie jest łatwe i wymaga kilku ważnych działań. Pierwszym z nich jest…
11 maja 2023
Czy często zastanawiacie się, czy istnieją przydatne i sprawdzone narzędzia, jakie branża HoReCa może zapożyczyć…
06 maja 2023
Rosnące koszty surowców spożywczych i rachunków to wyzwania przed jakimi stają aktualnie restauratorzy w całej…
Wywiady
23 maja 2023
20 kwietnia 2023
Rozmowa z Tomaszem Purolem, szefem kuchni w sopockiej restauracji White Marlin.
24 lutego 2023
Rozmowa z Dariuszem Sienickim, szefem kuchni w Garage Grill & Bar w Łomży, członkiem Klubu…
31 stycznia 2023
Rozmowa z Andrzejem Jakomulskim, szefem kuchni w restauracji Sublima w Kołobrzegu.
27 grudnia 2022
Rozmowa z Dominikiem Stefańskim, dyrektorem ds. techniczno-produkcyjnych, członkiem zarządu firmy Kromet.
Nr 05/285
Reklama
Zapisz się, a otrzymasz informacje o nowych artykułach, promocjach i akcjach naszych oraz naszych partnerów.
Regulamin:
więcej informacji
Nowości
06 czerwca 2023
08 maja 2023
05 maja 2023
04 maja 2023
31 maja 2023
Producenci
Wegański Kotlet Mielony to najnowsza propozycja marki Garden Gourmet, stworzona dla miłośników tradycyjnej kuchni, którzy…
Oszczędność energii to jedno z największych wyzwań stojących przed gastronomią. Nic dziwnego, bo restauracyjna kuchnia…
Hotele
Sieć B&B Hotels już oficjalnie pojawiła się w Kielcach, poszerzając świętokrzyską bazę hotelową nie tylko…
Od 1 czerwca pięciogwiazdkowy Hotel Haffner będzie zarządzany przez Grupę Dobry Hotel – kierującą obecnie…
Delivery
26 kwietnia 2023
Testy robota potrwają miesiąc. Bierze w nich udział restauracja indyjska Mandala Express, mieszcząca się na warszawskim…
Stuart, platforma logistyczna oferująca szybkie dostawy, nawiązała współpracę z Choice QR, firmą świadczącą usługi dla restauracji,…
25 kwietnia 2023
Zastanawiacie się, czy zmieniające się pory roku wpływają na nowe trendy w branży gastronomicznej i przyzwyczajenia…
Ludzie
25 maja 2023
14 kwietnia 2023
Prawo
12 maja 2023
Filmy
03 kwietnia 2023
25 stycznia 2023
15 grudnia 2022
28 listopada 2022
Stosujemy pliki cookies w celach statystycznych i marketingowych. Korzystanie z naszej witryny oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu. W każdym momencie można dokonać zmiany ustawień Państwa przeglądarki, aby zarządzać cookies.
