Nasze Nagrody
Wywiady
18 września 2023
04 sierpnia 2023
Rozmowa z Maciejem Gajkowskim, Dyrektorem Sieci Foodservice w Lagardère Travel Retail Polska, która zarządza siecią…
22 czerwca 2023
Rozmowa z Sylwestrem Cackiem, prezesem zarządu Sfinks Polska i laureatem Hermesa Kulinarnego 2023 w kategorii…
20 kwietnia 2023
Rozmowa z Tomaszem Purolem, szefem kuchni w sopockiej restauracji White Marlin.
24 lutego 2023
Rozmowa z Dariuszem Sienickim, szefem kuchni w Garage Grill & Bar w Łomży, członkiem Klubu…
31 stycznia 2023
Rozmowa z Andrzejem Jakomulskim, szefem kuchni w restauracji Sublima w Kołobrzegu.
27 grudnia 2022
Rozmowa z Dominikiem Stefańskim, dyrektorem ds. techniczno-produkcyjnych, członkiem zarządu firmy Kromet.
Aktualności
14 grudnia 2022
Rozmowa z Sebastianem Krauzowiczem, szefem kuchni restauracji Monte w Zakopanem, managerem i selekcjonerem polskiej reprezentacji…
15 listopada 2022
Rozmowa z Moniką Paruch, managerką restauracji ISTO w Katowicach.
11 października 2022
Rozmowa z Ryszardem Tomaszewskim, prezesem zarządu kompleksu Dworzysko w Szczawnie-Zdroju.
10 października 2022
Rozmowa z Tapinderem Sharmą, właścicielem restauracji Ganesh w Łodzi.
12 września 2022
Rozmowa z Janem Polcynem, prezesem Grupy Dora Metal.
17 sierpnia 2022
Rozmowa z Dawidem Klimańcem, szefem kuchni w restauracji Tygiel w ***** Platinum Mountain Hotel &…
13 lipca 2022
Rozmowa z Pawłem Kałuskim, Executive Chef Sofitel Warsaw Victoria.
20 czerwca 2022
Czuję się bardziej szefem kuchni, ponieważ jest to moja pasja. Oczywiście, że zarządzam personelem, bo…
11 maja 2022
Rozmowa z Szymonem Bracikiem, szefem kuchni restauracji Śląska Prohibicja w Katowicach.
25 kwietnia 2022
Co ją wyróżnia spośród wielu nadmorskich lokali? Jak minął ostatni rok działalności restauracji? Czym zespół…
Nr 7/8/287
Reklama
Zapisz się, a otrzymasz informacje o nowych artykułach, promocjach i akcjach naszych oraz naszych partnerów.
Regulamin:
22 września 2023
więcej informacji
Patronat
Targi Polagra
Kulinarny Puchar Polski 2023
Polska od kuchni
Stosujemy pliki cookies w celach statystycznych i marketingowych. Korzystanie z naszej witryny oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu. W każdym momencie można dokonać zmiany ustawień Państwa przeglądarki, aby zarządzać cookies.
