#Krzysztof Szulborski

Aktualności

Walne zebranie Stowarzyszenia Kucharzy Polskich

19 lutego 2025

27 lutego w Gdańsku odbędzie się Walne Zebranie Sprawozdawczo Wyborcze SKP.

Aktualności

33 finał WOŚP w Gdańsku z Stowarzyszeniem Kucharzy Polskich

27 stycznia 2025

Stowarzyszenie Kucharzy Polskich wraz z zaprzyjaźnionym Zespołem Szkół Specjalnych nr. 1 w Gdańsku oraz Restauracja…

Wywiady

Krzysztof Szulborski: Życie kocha skromność

11 lipca 2024

Rozmowa z Krzysztofem Szulborskim, prezesem Stowarzyszenia Kucharzy Polskich.

Porady

Krzysztof Szulborski: Nie bójmy się eksperymentować ze szparagami!

07 czerwca 2024

Sezon na szparagi trwa niezwykle krótko. Warto zatem wykorzystać ten czas i poeksperymentować w kuchni…

Aktualności

Made in Fenomen w Gdańsku za nami

05 kwietnia 2024

4 kwietnia w restauracji Fenomen w Gdańsku odbyło się ,,Spotkanie gastronomii Made in Fenomen”. Projekt…

Aktualności

Spotkanie gastronomii Made in Fenomen w Gdańsku

03 kwietnia 2024

4 kwietnia w Gdańsku odbędzie się największe wydarzenie kulinarne na Pomorzu ,,Spotkanie gastronomii Made in…

Porady

Krzysztof Szulborski: Śledź dobry na wszystko

13 lutego 2024

Kultura kulinarna jest integralną częścią kultury grupy regionalnej, etnicznej czy narodu. Tradycje żywieniowe stanowią odbicie…

Porady

Krzysztof Szulborski: Kuchnia galicyjska

24 stycznia 2023

Swoisty miks kuchni uznawanej za typowo polską, kuchni ukraińskiej, a także austriackiej, żydowskiej, ormiańskiej i…

Filmy

Sylwester Szefów Kuchni i Cukierni 2022

28 listopada 2022

Porady

Krzysztof Szulborski: Kuchnia kaszubska – prostota, która zachwyca

14 kwietnia 2022

Kuchnie regionalne, już od dłuższego czasu, przeżywają swoisty renesans.

Aktualności

Krzysztof Szulborski: Branża przechodzi dogłębną modyfikację

15 lutego 2022

Największe szanse na przetrwanie, a nawet na rozwój w dobie pandemii mają firmy, które specjalizują…

Porady

Krzysztof Szulborski: Jak przyrządzać grzyby

11 października 2021

Jednym z nieodzownych trendów kulinarnych jest wykorzystywanie w kuchni sezonowych darów natury. Dlatego dziś skupimy…

Aktualności

Krzysztof Szulborski: Prestiż Hermesa Kulinarnego rośnie z roku na rok

15 września 2021

Zdobycie tego wyróżnienia było dla mnie, i nadal jest, ogromnym zaszczytem.

Porady

Krzysztof Szulborski: Powrót do przeszłości

10 maja 2021

Zjawisko tzw. powrotu do przeszłości możemy zaobserwować na wielu płaszczyznach codziennego życia i kultury, czyli…

Aktualności

Krzysztof Szulborski: To zamach na ludzi, ich wolność i życie

26 października 2020

Obecną sytuację można określić wieloma słowami, głównie niecenzuralnymi. To zamach na ludzi, ich wolność i…