Ristoria to połączenie słów „ristorante” – restauracja i „storia”, czyli historia. Ta nowa marka, którą prezentuje Bidfood, powstała jako odpowiedź na potrzebę szefów kuchni pragnących odtworzyć smak włoskich dań w swoich restauracjach. Jest synonimem oryginalnych produktów, opowiadających historię o włoskim słońcu i smaku dojrzewających w jego promieniach pomidorów. Dlaczego warto je wybrać do restauracyjnej kuchni?
Pomidory pelati, pulpa, sosy, passaty i krojone charakteryzują się słodkim smakiem z lekką nutą kwasowości, który jest powtarzalny o uniwersalnym zastosowaniu. Zanim trafią do opakowań, są poddawane ręcznej selekcji, co jest gwarancją jakości. Pomidory pochodzą z obszaru do 40 km od zakładu produkcyjnego i zbiera się je w optymalnym momencie dojrzewania. Ristoria to kwintesencja Italii!