Jakie potrawy zamawialiśmy w 2024 r. najchętniej, a jakie zdobyły w Polsce popularność? Co zjadaliśmy na śniadania, a co na obiady? Które wydarzenia sprawiły, że postanowiliśmy celebrować je ulubionym jedzeniem? Pyszne.pl prezentuje podsumowanie roku pełne apetycznych ciekawostek i analiz na temat stylu życia Polaków.
Ulubione smaki Polaków
Kuchnia włoska, polska i bliskowschodnia to trzy najczęściej wybierane opcje na Pyszne.pl w 2024 roku. Ta ostatnia wyprzedziła w rankingu popularności kuchnię amerykańską, która zamykała podium rok temu. Najczęściej na nasze stoły kurierzy Pyszne.pl dostarczali bliskowschodni kebab, włoską pizzę i amerykańskiego cheeseburgera. Wielkim fanem tej pierwszej potrawy jest tegoroczny rekordzista Pyszne.pl, który w ciągu 12 miesięcy złożył imponującą liczbę 865 zamówień. Najczęściej wybierał właśnie kebab na cienkim cieście.
Frytki niezmiennie pozostają najpopularniejszym dodatkiem do zamówionych dań, ale w 2024 roku szczególnie modne stały się te grubsze i bardziej chrupiące, czyli frytki stekowe.
Z Azji wprost na polskie stoły
Fanów sushi w Polsce nie brakuje, i to od lat. Pewnego czwartkowego wieczoru w Sopocie kurier Pyszne.pl dostarczył zestawy o łącznej wartości 6481 zł – padł wtedy rekord najwyższej wartości zamówienia w całym roku! O popularności tego dania świadczą także wyniki plebiscytu Pyszne.pl Awards 2023, bowiem Restauracją Roku została łódzka Susharnia. Nasze serca zabiły mocniej także za sprawą innego japońskiego specjału. Otulający, pełen głębokich smaków i aromatów ramen wołowy to potrawa, która zanotowała największy wzrost liczby zamówień rok do roku.
Po kulinarne inspiracje sięgnęliśmy także do innego azjatyckiego kraju – Korei Południowej. Modne stały się bulgogi – słynne koreańskie grillowane mięso. Pokochaliśmy też smash burgery. Chrupiące kotlety przygotowywane metodą spłaszczania mięsa na gorącej płycie pozwoliły nam odkryć klasykę na nowo.
Prostota o poranku i obiad jak u mamy
Naszym ulubionym śniadaniem w dostawie był tost z jajkiem i bekonem, czyli opcja prosta, ale treściwa. Tradycji i sprawdzonym rozwiązaniom ufaliśmy także w porze obiadowej. Najczęściej zamawialiśmy wtedy kotleta schabowego i rosół. To dla Polaków wciąż zestaw doskonały, a domowe smaki wybieramy chętnie także w dostawie.
Słodkie podróże – lokalne i bardziej odległe
Po obiedzie czas na deser. Największy łasuch mieszka na Dolnym Śląsku. W ciągu roku zamówił aż 508 deserów. A co poleciłby najbardziej? Naleśniki z serem, które pojawiły się na jego talerzu aż 72 razy.
Z piekarni najchętniej zamawialiśmy pączki, kremówki i pastel de nata – czyli znów królowała kwintesencja polskości z odrobiną zagranicznych inspiracji. Uwielbiamy tradycyjne, nieprzekombinowane klasyki. W tym towarzystwie świetnie odnajduje się pastel de nata, czyli portugalskie ciastko z budyniowym nadzieniem.
Kawka na wynos? Poproszę!
W dostawie wciąż najchętniej wybieramy napoje gazowane, które dopełniają nasze posiłki. Rośnie też liczba zamówień kawy – z rąk baristy, wprost do domu czy biura. W naszych kubkach dominują opcje z mlekiem: cappuccino i flat white. Na popularności w dostawie zyskuje także bubble tea. Kolorowa herbata z kuleczkami tapioki to przysmak, którym coraz częściej cieszymy się również w domowym zaciszu.
Kiedy mieliśmy największy apetyt?
Najwięcej zamówień na Pyszne.pl złożono w trakcie meczu Polska-Holandia podczas Euro 2024, a zaraz za nim uplasował się wieczór rozdania Oscarów. To dni, kiedy wielkie emocje – od piłkarskich po kinowe – najmocniej wyostrzyły nasze apetyty. Ważną okazją do zamawiania pysznego jedzenia okazał się też Dzień Kobiet – wygląda na to, że można celebrować je nie tylko kwiatami, lecz także ulubionymi daniami.
Raport Trendów Pyszne.pl
Jeszcze więcej smakowitych ciekawostek znajdzie się w nadchodzącym Raporcie Trendów Pyszne.pl. Publikacja będzie zawierać nie tylko dane, lecz także pogłębione analizy na temat stylu życia Polaków i ich podejścia do jedzenia. Co inspiruje nas do tworzenia nowych dań? W jaki sposób wykorzystujemy w swoich dietach rozmaite produkty? I jak zmieniają się pory naszych posiłków?
– Raport Trendów Pyszne.pl to analiza milionów zamówień z całego kraju, dająca unikalny wgląd w gastronomiczne preferencje Polaków oraz pozwalająca dostrzec rodzące się trendy. Dane wzbogacamy międzynarodowymi i lokalnymi badaniami oraz komentarzami ekspertów, aby dostarczyć jak najciekawsze wnioski. Choć wciąż skupiamy się w głównej mierze na nowych tendencjach w obszarze jedzenia, tegoroczne wydanie obejmuje także zagadnienia związane z nowymi kierunkami rozwoju naszego serwisu, czyli trendem convenience. Polacy coraz częściej zamawiają przez Pyszne.pl zakupy spożywcze, a już w niedalekiej przyszłości będą to także kosmetyki, kwiaty, a nawet drobna elektronika. – komentuje Arkadiusz Krupicz, dyrektor zarządzający i współzałożyciel Pyszne.pl.
Premierę tegorocznej edycji Raportu Trendów Pyszne.pl zaplanowano na 10 grudnia 2024 roku.
źródło: Pyszne.pl
oprac.: red.
