Taco Bell ponownie pojawi się na polskim rynku po ponad 30 latach. Pierwsze restauracje marki zostaną otwarte w IV kwartale 2026 roku. Za rozwój sieci odpowiada AmRest, który w ciągu trzech lat chce zbudować znaczącą obecność konceptu w największych polskich miastach.
Kilka restauracji jeszcze w tym roku
Pierwsze lokale Taco Bell mają działać zarówno w największych centrach handlowych, jak i przy głównych ulicach. Szczegółowe lokalizacje nie zostały jeszcze ujawnione.
– Plan ekspansji Taco Bell w Polsce zakłada otwarcie kilku lokali jeszcze przed końcem roku. Naszym celem jest osiągnięcie w ciągu pierwszych trzech lat znaczącej obecności w największych miastach Polski, zarówno w największych centrach handlowych, jak i przy głównych ulicach. Oczekujemy, że w tym okresie liczba lokali będzie rosła w tempie dwucyfrowym – zapowiada Luis Comas, CEO AmRest.
AmRest działa w Polsce od ponad 30 lat i prowadzi ponad 600 restauracji pod takimi markami jak KFC, Pizza Hut, Starbucks oraz Burger King. Taco Bell jest kolejnym konceptem należącym do Yum! Brands, który znajdzie się w portfolio operatora.
– Taco Bell od kilku lat prowadzi na całym świecie proces ekspansji międzynarodowej. To skłoniło nas do rozważenia możliwości wprowadzenia do Polski kolejnej z marek należących do Yum! Brands, naszego partnera w Pizza Hut i KFC – wyjaśnia Luis Comas.
Polski rynek QSR nadal rośnie
Decyzja o wejściu marki do Polski wpisuje się w rozwój krajowego rynku restauracji szybkiej obsługi. Z danych Deloitte Foodservice Market Monitor 2026 wynika, że wartość polskiego sektora usług gastronomicznych osiągnęła w 2025 roku 19 mld euro, co oznacza wzrost o 4,7% w porównaniu z poprzednim rokiem. Segment QSR zwiększył swoją wartość o 5,7%.
– Potencjał marek z sektora QSR w Polsce jest ogromny. Uważam, że sprawdzona koncepcja, jaką jest Taco Bell w naszym portfolio, stanowi dla nas doskonałą okazję – podkreśla CEO AmRest.
AmRest jest jednym z największych operatorów restauracyjnych w Europie. Według aktualnych danych firmy zarządza 2129 lokalami w 22 krajach. W portfolio grupy znajdują się marki franczyzowe, m.in. KFC, Starbucks, Pizza Hut i Burger King, a także koncepty własne: La Tagliatella, Sushi Shop oraz Blue Frog.
Marka znana młodym konsumentom
Przed wejściem Taco Bell do Polski operator przeprowadził badania dotyczące znajomości marki. Według AmRest jej spontaniczna rozpoznawalność jest szczególnie wysoka wśród przedstawicieli pokolenia Z i Alfa.
– Nie zaczynamy od zera. Wchodzimy na rynek w momencie, gdy dynamika rozwoju jest już zaawansowana, ponieważ rynek szybkiej obsługi gastronomicznej w Polsce staje się coraz dojrzalszy. Obecność naszych marek z portfolio Yum! Brands i AmRest, a także silna konkurencja sprawiają, że sytuacja na polskim rynku przypomina już tę w Europie Zachodniej czy nawet na całym świecie – zaznacza Luis Comas.
Taco Bell buduje swoją rozpoznawalność również poprzez obecność w filmach, serialach, grach oraz mediach społecznościowych. W strategii marki ważne miejsce zajmują działania określane jako Brand Buzz, promocje, zwiększanie liczby okazji konsumpcyjnych oraz rozwiązania cyfrowe wspierające relacje z klientami.
– Pokolenie Z jest prawdopodobnie naszą najważniejszą grupą docelową. Ale prawdą jest również to, że pokolenie Alfa, czyli osoby urodzone po 2010 roku, staje się coraz bardziej znaczącą grupą konsumentów – mówi CEO AmRest.
Większość menu będzie zgodna z globalnym standardem
Podstawą oferty Taco Bell są dania inspirowane kuchnią meksykańską, m.in. tacos, burrito i quesadille. Początkowe menu w Polsce będzie oparte na międzynarodowym portfolio marki, ale z czasem może zostać dostosowane do preferencji krajowych konsumentów.
– Jest podstawowa grupa produktów wprowadzanych na rynki na całym świecie, która w zależności od kraju stanowi 70–80% oferty. Na początku międzynarodowe menu jest opracowywane z myślą o konsumentach w Polsce. Po wprowadzeniu marki na rynek będziemy mieli możliwość poznania ich opinii, co pozwoli nam dostosować ofertę do lokalnych warunków – wyjaśnia Luis Comas.
Kadra będzie szkolona za granicą
Przygotowania do otwarcia pierwszych restauracji obejmują współpracę z międzynarodowym zespołem Taco Bell. Przyszli menedżerowie lokali będą zdobywać doświadczenie w restauracjach działających na innych europejskich rynkach.
– Jest to długotrwały proces, który obejmuje pobyt w tych krajach, praktykę, poznawanie standardów i zasad działania. Nasze dotychczasowe doświadczenie w zarządzaniu restauracjami typu fast food w ramach AmRest stanowi idealną formułę, ponieważ nie zaczynamy od zera. Budujemy zespół osób wybranych ze względu na doskonałą obsługę klienta, świetne umiejętności menedżerskie i dobre wyniki w prowadzeniu restauracji. To nie tylko kadra kierownicza restauracji, ale także kierownicy działów zaopatrzenia, marketingu czy architekci – tłumaczy CEO AmRest.
Druga próba po ponad 30 latach
Taco Bell po raz pierwszy pojawił się w Polsce w 1993 roku. Restauracja działająca w centrum Warszawy została jednak zamknięta po kilku miesiącach. Zdaniem Luisa Comasa rynek nie był wówczas przygotowany na taki koncept – konsumenci słabo znali dania inspirowane kuchnią meksykańską, a warunki ekonomiczne i koszty prowadzenia działalności utrudniały rozwój marki.
– Mamy do czynienia z zupełnie innym światem i zdecydowanie innym momentem w ewolucji marki – podsumowuje Luis Comas.
Źródło: Newseria
oprac. H.Handkowska
