W jury zasiedli: Jerzy Pasikowski, Robert Sowa, Marcin Budynek, Giancarlo Russo, Wiesław Bober, Theofil Vafidis, Wojciech Harapkiewicz, Michał Chrapowicz oraz Karol Okrasa (prowadzący).
W ogólnopolskim konkursie wystartowało 12 drużyn kucharskich (szef i pomocnik):
Emil Klimas i Dominik Świątecki z Restauracji Cucina w Poznaniu
Jeremi Sokołowski i Kamil Górecki z Restauracji Bazar 1838 w Poznaniu
Mykhailiuk Mykhailo i Vitali Tsybulski z Restauracja Dolce Vita Stary Browar w Poznaniu
Bartosz Rosa i Paweł Spodzieja z Hotel Liberté 33 w Poznaniu
Maksym Trushkin i Dymytro Ostapyhsen z Fregata Leake Club w Jugowicach
Karol Smykiewicz i Maciej Winiarek z Restauracji Nowy Gurewicz w Mirai Clinic w Otwocku
Przemysław Kopania i Marcin Rajkowski z Crowne Plaza Warsaw – the Hub w Warszawie
Paweł Błaszczyk i Anastasiia Iliukhina z Forum Kulinarne we Wrocławiu
Jakub Żymelski i Wojciech Schmidt z Hotel & Restauracja “Antonińska” w Lesznie
Tomasz Mielniczuk i Tadeusz Węcławik z Hotelu Gościniec Pod Lasem w Grabowcach Dolnych, Nowodwór
Mikołaj Przybysz i Aleksander Piątkowski z Restauracji Forni Rossi 777 Pizza Napoletana Naramowice w Poznaniu
Bartosz Murawski i Kamil Filipski z Marriott Renaissance w Warszawie.
I miejsce – 5 tys. zł brutto plus nagrody rzeczowe , za zajęcie II miejsca 3 tys. zł brutto plus nagrody rzeczowe i za zajęcie III miejsca 2 tys. zł brutto plus nagrody rzeczowe.
Tematem bieżącej edycji konkursu było:
Konkurencja sprawnościowa:
Luzowanie całej kaczki na poszczególne elementy: pierś ze skórą z kostką od skrzydła, udko z/k, szyja, skrzydełka, kości.
Wygrała ekipa która wyluzuje dwie kaczki w jak najkrótszym czasie.
Konkurencja główna:
Przystawka ciepła (8 talerzy) – filet z karpia ze skórą, dowolny zestaw trzech polskich warzyw;
Danie główne (8 talerzy) – pierś z kaczki b/k ze skórą (filet z kaczki może być dowolnie zamarynowany lub z solanki), gruszka, dowolny miód pitny;
Każda ekipa obowiązkowo poza mięsem musiała użyć:
dowolny przynajmniej jeden produkt z linii CHEF użyty w przystawce i daniu głównym
Produkty z linii CHEF, produkt główny ( dwie kaczki ) na konkurencje sprawnościową – zapewnia Organizator.
Czas przygotowania przystawki i dania głównego 1 godzina 15 minut.
Wszystkie wymienione składniki przystawki oraz dania głównego musiały obowiązkowo zostać wkomponowane w potrawę, nie mogły występować jako element dekoracyjny.
Organizatorem wydarzenia był Haston City Hotel. Impreza odbyła się w Haston Congress Center we Wrocławiu.
