Demi glace Horeca Aroma Premium to rzemieślniczo przygotowany sos na bazie kości wołowych, stanowiący skoncentrowaną esencję smaku i fundament klasycznej kuchni. Wyróżnia się gęstą, szklistą strukturą, która po podgrzaniu równomiernie oblepia mięso i pozwala efektownie wykańczać dania. Długa redukcja wydobywa głęboki aromat warzyw korzeniowych, cebuli i wywaru wołowego. Produkt ma naturalny skład, bez cukrów, karmeli, sztucznych aromatów i zbędnych utrwalaczy. Wystarczy go podgrzać, doprawić solą i pieprzem lub dodatkowo zredukować. Sprawdzi się do wołowiny, dziczyzny, pieczeni, dań grillowanych, gulaszy i sosów z patelni. Zamówienie na e-bidfood.pl.
Bidfood (Farutex Sp. z o.o.)
kontakt@farutex.pl
www.bidfood.pl
