Sejm pracuje nad wprowadzeniem ogólnopolskiego zakazu sprzedaży alkoholu na wynos w godzinach od 22.00 do 6.00. Ograniczenie nie obejmowałoby podawania napojów alkoholowych do spożycia na miejscu w restauracjach, barach i klubach. Projekt przewiduje jednak również zmiany, które bezpośrednio dotkną branżę gastronomiczną, m.in. podwyższenie opłat za zezwolenia.
Projekt wpłynął do Sejmu 23 września 2025 r., a jego pierwsze czytanie odbyło się 23 stycznia 2026 r. Sejmowa Komisja Zdrowia przyjęła sprawozdanie dotyczące proponowanych zmian 29 lipca 2026 r. Dokument został oficjalnie opublikowany 4 sierpnia 2026 r. jako druk sejmowy nr 2856. To więc aktualny etap prac nad projektem, a nie nowa inicjatywa.
Co ważne, jest to projekt poselski, a nie rządowy. Podstawą dalszych prac jest propozycja złożona przez posłów Lewicy, uzupełniona o część rozwiązań zawartych w projekcie Polski 2050.
Zakaz dla sklepów i sprzedaży na wynos
Projekt przewiduje zakaz sprzedaży napojów alkoholowych przeznaczonych do spożycia poza miejscem sprzedaży między godz. 22.00 a 6.00 na terenie całej Polski. Ograniczenie objęłoby sklepy, stacje paliw oraz sprzedaż alkoholu na wynos prowadzoną przez restauracje i bary.
Samorządy mogłyby dodatkowo rozszerzyć godziny obowiązywania zakazu – wprowadzić go już między godz. 21.00 a 22.00 lub przedłużyć do godz. 9.00.
Restauracje, bary i kluby nadal mogłyby natomiast podawać alkohol gościom spożywającym go na miejscu. Może to przesunąć część nocnego popytu ze sklepów do lokali gastronomicznych. Ewentualnego wzrostu obrotów nie należy jednak przedstawiać jako przesądzonego skutku zmian. Będzie on zależał m.in. od lokalizacji, godzin otwarcia i profilu lokalu.
Wyższe opłaty dla gastronomii
Projekt nie oznacza całkowitego wyłączenia branży HoReCa z nowych regulacji. Przewiduje bowiem podwojenie podstawowych rocznych opłat za zezwolenia na sprzedaż alkoholu:
- z 525 do 1050 zł – w przypadku piwa i napojów zawierających do 18 proc. alkoholu,
- z 2100 do 4200 zł – w przypadku napojów zawierających powyżej 18 proc. alkoholu.
Wzrosnąć mają również opłaty uzależnione od wartości sprzedaży. Stawka dotycząca piwa i napojów do 18 proc. zwiększyłaby się z 1,4 do 1,9 proc., natomiast dla mocniejszych alkoholi – z 2,7 do 3,2 proc.
Projekt przewiduje ponadto zakaz reklamy i promocji wszystkich napojów alkoholowych, w tym piwa. Promocja prowadzona wewnątrz lokali serwujących alkohol do spożycia na miejscu miałaby pozostać dozwolona.
Projekt nie jest jeszcze prawem
Przyjęcie sprawozdania przez Komisję Zdrowia nie oznacza wejścia zmian w życie. Projekt musi przejść kolejne etapy prac w Sejmie, następnie trafić do Senatu i prezydenta. W toku prac jego treść może się jeszcze zmienić.
Jeżeli ustawa zostałaby przyjęta w obecnym kształcie, większość nowych przepisów – w tym ogólnopolski zakaz nocnej sprzedaży alkoholu na wynos – miałaby obowiązywać od 1 stycznia 2027 r.
oprac. H.Handkowska
Źródło: Interia Biznes, Sejm RP
fot. Materiał wygenerowany przez AI
