Drobno rozdrobnione (mielone dwukrotnie na średnim sitku) surowe mięso z oczyszczonego udźca jelenia to najnowsza propozycja specjalizującej się w dziczyźnie marki HoReCa Las-Kalisz. Produkt zawiera surowe mięso z dodatkiem oleju rzepakowego, cukru i soli. Stanowi idealną bazę do przygotowania tatara w nieoczywistej, szlachetnej odsłonie. 100 g produktu to zaledwie 112 kcal!
Porcja tatarowa z jelenia jest oferowana w batonach o masie ok. 120–140 g, w osłonce poliamidowej. Produkt mrożony. Cena: ok. 140 zł/kg. Szczegóły: www.sklep.las-kalisz.pl/oferta-horeca/
„Las-Kalisz” Sp. z o.o.
tel.: 62 725 42 70
