To alternatywa śmietanki na bazie maślanki i tłuszczów roślinnych, zawierająca 24% tłuszczu, o wyższej wydajności niż tradycyjna śmietanka mleczna. Produkt można przechowywać w temperaturze pokojowej (maks. do 25°C) nawet przez 6 miesięcy – bez chłodziarki i bez strat. Ubijana bezpośrednio z półki, zapewnia do 2,5 razy większą wydajność niż tradycyjna śmietanka oraz stabilność ubitej masy do 4 godzin. Jest odporna na wysoką temperaturę, kwasy, alkohol i kąpiel wodną (bain-marie). Jeden produkt – wiele zastosowań: zupy, sosy, makarony i desery. Produkt bezglutenowy, certyfikowany Halal i Kosher.
Flora Professional
tel.: 601 363 228
www.floraprofessional.com/pl-pl
