Poradnik Restauratora jest liderem najbardziej aktualnych, opublikowanych* badań czytelnictwa prasy branżowej Kantar, IV kwartał 2017. Badanie przeprowadzono metodą CATI w IV kwartale 2017 roku na próbie 800 wywiadów – wśród osób decydujących o zaopatrzeniu lokali gastronomicznych tj. szefów kuchni, managerów i właścicieli.
„Poradnik Restauratora” niezmiennie zajmuje pozycję lidera znajomości z wynikiem 48%.
„Poradnik Restauratora” jest równiez zdecydowanym liderem czytelnictwa cyklu sezonowego wsród osób czytajacych prase branzowa, osiagajac w tym samym badaniu doskonały wynik 44%, kolejni konkurenci odpowiednio 34% oraz 29%.
Więcej informacji o badniu prasy HoReCa:
*Stan na 06.04.2021 r.
