Akademia Czekolady Callebaut, miejsce inspiracji i nauki ze świata czekolady i cukiernictwa, przygotowała inspirujący i kreatywny e-book z darmowymi przepisami na desery restauracyjne. Co więcej, wszystkie desery są dostępne w dwóch wersjach: klasycznej i nowoczesnej – dla tych, którzy lubią tradycyjne podejście do swojego deserowego menu i tych, którzy szukają innowacyjnego sposobu na osłodzenie podniebienia swoich gości. Receptury przygotował były szef Akademii, a obecnie Ambasador marki belgijskich czekolad Callebaut – Maciej Majzon – Wójtowicz. E-book jest do pobrania bezpośrednio na stronie Akademii Czekolady.
Barry Callebaut Polska Sp. z o.o.
tel.: +48 42 683 77 00
www.barry-callebaut.com
