Za nami kolejny weekend z kulinarnymi doznaniami na dachu Hotelu Novotel w Warszawie. 6-7 sierpnia specjalne menu przygotował Tomasz Łagowski, Executive Chef z restauracji Belvedere w Łazienkach Królewskich.
Mówi się o nim, że jest odkryciem roku 2018 według podręcznika Poland 100 Best Restaurants. To również zwycięzca wielu konkursów kulinarnych w Polsce i zagranicą, a także finalista konkursu Bocuse d’Ore Poland 2015, Chefs en Or Paris 2016. Prywatnie miłośnik tripów kulinarnych oraz fine diningowej kuchni.
Na gości czekało 5-daniowe degustacyjne menu do wyboru w dwóch opcjach – mięsnej i wegetariańskiej. Kurki z truflą, faszerowany kwiat cukinii ze słonecznikiem, limonką i szczypiorem, a może wołowina z foie gras.
