W dniach 22-24 września po raz szósty odbędzie się Grzybobranie dla gastronomii, tym razem w Hotelu Villa Leśne Ustronie w Lubiszewie Tczewskim. Wydarzenie to jest skierowane do branży gastronomicznej i turystycznej, czyli szefów kuchni, cukierni, kucharzy, regionalnych rzemieślników, artystów czy szkół gastronomicznych. Poradnik Restauratora jest partnerem medialnym.
Podczas dwóch dni odbędzie się m.in.: tradycyjne wspólne wyjście na grzyby; I Olimpiada Sportowa Branży Gastro; III konkurs kulinarny dla szkół na zasadzie black box. Organizatorem wydarzenia jest Sławomir Miotk (tel.: 501 775 300, slawmio@wp.pl), a współorganizatorzy to Villa Leśne Ustronie i WSTiH w Gdańsku Jan Zacharewicz.
Grzybobranie dla Gastronomii 2024- plakat
