Advertisement
Znamy już termin kolejnej edycji konkursu Czas na rybę

Aktualności

Znamy już termin kolejnej edycji konkursu Czas na rybę

Znamy już termin kolejnej edycji konkursu Czas na rybę. Tym razem to 6 i 7 października 2023, oczywiście Zamek Niemodlin. Poradnik Restauratora jest patronem medialnym tego wydarzenia.

W piątek 06.10 rywalizują uczniowie szkół gastronomicznych, w sobotę 07.10 gotować będą szefowie kuchni. Produkt podstawowy to tradycyjnie karp.

Konkurs jest organizowany przez Rybacką Lokalną Grupę Działania “Opolszczyzna” i szefa kuchni Kamila Klekowskiego na Zamku Książęcym w Niemodlinie. Współorganizatorem Konkursu jest Gospodarstwo Rybackie Lasów Państwowych w Niemodlinie – największy na Opolszczyźnie producent karpia.

Więcej informacji wkrótce http://swietokarpia.pl/cnr

Relacja z konkursu z 2022 r.