12 października w EXPO XXI w Warszawie odbędzie się Kongres Szefów Kuchni – największe spotkanie szefów kuchni w Polsce. W jego trakcie szefowie będą mieli możliwość wysłuchania wielu ważnych prelekcji, wymienienia się doświadczeniami oraz zapoznania się z wyselekcjonowaną ofertą dostawców dla branży HoReCa.
Tegoroczna edycja w dużej części poświęcona będzie preferowanej przez Polaków kuchni polskiej. Ważnym tematem będą także trendy. Omówimy zarówno te nowe, na które zwróciliśmy uwagę w skutek pandemii, jak i te które obserwujemy od lat. Wiele z nich staje się coraz istotniejsze dla branży gastro. Pojawią się wystąpienia na temat komunikacji w zespole, kreatywności i technologii.
Kongresowi Szefów Kuchni 2021 z pewnością towarzyszyć będzie wiele emocji wynikających z możliwości spotkania szefowskim gronie; owocnych rozmów z dostawcami oraz inspiracji.
Szczegółowy program Kongresu: https://kongresszefowkuchni.pl/program/.
Udział dla szefów Kuchni i ich zastępców jest bezpłatny. Rejestracja jest obowiązkowa.
Panel rejestracyjny Kongresu Szefów Kuchni: https://kongresszefowkuchni.pl/zarejestruj-sie/.
Więcej: www.kongresszefowkuchni.pl
Poradnik Restauratora jest patronem medialnym.
