Rynek trzody chlewnej w Europie wchodzi w fazę wyraźnego ożywienia. Najnowsze notowania niemieckiej giełdy VEZG przyniosły silny impuls wzrostowy, który ponownie kieruje uwagę producentów i przetwórców na sytuację podażowo-popytową w sektorze wieprzowiny. Skok cen o 10 eurocentów wskazuje na rosnący popyt na tuczniki i poprawiające się nastroje handlowe na rynku europejskim.
Wyraźne odbicie na niemieckim rynku
Ostatnia sesja niemieckiej giełdy VEZG przyniosła zdecydowane umocnienie cen skupu tuczników. Stawka referencyjna dla klasy E wzrosła o 10 eurocentów, osiągając poziom 1,70 euro/kg, co w przeliczeniu daje około 7,27 zł/kg. Tak wysokich notowań na tym parkiecie nie obserwowano od listopada ubiegłego roku. Na rynku niemieckim widoczne jest wyraźne ożywienie zarówno po stronie kupujących, jak i sprzedających. Optymizm uczestników rynku może wynikać z prowadzonych rozmów strony niemieckiej z Chinami dotyczących uznania regionalizacji ASF, co w przyszłości mogłoby otworzyć możliwości eksportowe dla niemieckiej wieprzowiny. Pozytywne nastroje obserwowane są również na innych rynkach europejskich, gdzie w większości przypadków w minionym tygodniu odnotowano wzrosty cen.
Polska reaguje na zachodnią hossę
Na krajowym rynku trzody chlewnej w ubiegłym tygodniu maksymalne stawki za tuczniki w klasie E osiągały poziom 7,20–7,30 zł/kg. W momencie przygotowywania materiału brak było jeszcze pełnych informacji o reakcji polskich cenników na ostatni silny impuls wzrostowy płynący z rynku niemieckiego.
Jak zauważa Bartosz Czarniak z POLSUS: Myliłem się, rynek pomimo moich przypuszczeń nie zahamował jeszcze i sukcesywnie pnie się ku górze. Jeśli tak by miały wyglądać wszystkie moje pomyłki – to byłbym zadowolony.
Wcześniejsze sygnały wzrostowego trendu
Jeszcze niedawno sesje VEZG przynosiły bardziej umiarkowane podwyżki. W poprzednim notowaniu cena wzrosła o 5 eurocentów, osiągając poziom 1,60 euro/kg w klasie E (ok. 6,83 zł/kg). Również tzw. mała giełda ISW wskazywała na trend wzrostowy – średnia cena sprzedaży wyniosła 1,638 euro/kg (ok. 7,00 zł/kg). Jednocześnie nie sprzedano wszystkich wystawionych świń, co sugerowało, że mimo dużego popytu kupujący zachowywali ostrożność cenową.
Nadprodukcja w Szwajcarii ostrzeżeniem dla rynku
Na tle europejskich wzrostów szczególnie interesująco prezentuje się sytuacja w Szwajcarii, gdzie sektor wieprzowiny zmaga się z nadpodażą. Według tamtejszych analityków do uboju trafia tygodniowo około 4 tys. świń więcej, niż jest w stanie wchłonąć zarówno rynek detaliczny, jak i sektor przetwórczy. W odpowiedzi na tę sytuację podjęto decyzję o uśpieniu około 30 tys. prosiąt oraz ograniczeniu pogłowia loch, aby zapobiec gwałtownemu spadkowi cen. Dla producentów trzody chlewnej w Europie jest to wyraźny sygnał ostrzegawczy. Rozwój produkcji musi być skorelowany z realnym popytem i stabilnymi rynkami zbytu, szczególnie poza Unią Europejską.
Oprac. Zuzanna Łaba
