Maj i początek czerwca to czas, gdy na sklepowych półkach pojawiają się pierwsze krajowe nowalijki. Truskawki, szparagi, rzodkiewki, botwinka czy młoda cebula dymka trafiają zarówno do domowych koszyków, jak i menu lokali gastronomicznych. Jak wynika z analizy ekspertów aplikacji PanParagon, w 2026 r. koszyk sezonowych warzyw i owoców ponownie zdrożał.
Dane z paragonów pokazują, że w porównaniu z ubiegłym rokiem ceny analizowanych nowalijek wzrosły średnio o ok. 4,7 proc. W zestawieniu z 2024 r. podwyżka sięga już ok. 9,4 proc. Choć część produktów potaniała, w ogólnym rozrachunku dominują wzrosty.
Kalarepa liderem podwyżek
Największy wzrost cen odnotowano w przypadku kalarepy. Mediana ceny za sztukę wzrosła z 2,99 zł w 2025 r. do 3,49 zł w 2026 r., co oznacza podwyżkę o 16,7 proc. rok do roku.
Wyraźnie podrożał również koper. Średnia cena pęczka wzrosła z 2,50 zł do 2,89 zł, czyli o 15,6 proc.
W górę poszły także ceny ogórków gruntowych. Po znaczącym spadku w 2025 r. ich mediana ceny wzrosła z 8,99 zł do 9,99 zł za kilogram. Oznacza to podwyżkę o 11,1 proc. względem ubiegłego roku, choć produkt nadal pozostaje tańszy niż w 2024 r.
Botwinka i maliny tańsze niż rok temu
Nie wszystkie sezonowe produkty podrożały. Największy spadek cen odnotowano w przypadku botwinki. Mediana ceny pęczka zmniejszyła się z 4,99 zł do 4,29 zł, czyli o 14 proc.
Tańsze okazały się również maliny. Cena opakowania 125 g spadła z 9,90 zł do 8,99 zł, co oznacza obniżkę o 9,2 proc. rok do roku.
Spadek cen zanotowano także w przypadku rzodkiewki. Mediana ceny pęczka wyniosła 2,79 zł wobec 2,99 zł przed rokiem. Mimo obniżki produkt nadal kosztuje więcej niż dwa lata temu.
– Ceny warzyw i owoców sezonowych zależą od wielu czynników – od pogody i kosztów produkcji po logistykę oraz politykę cenową sieci handlowych. Nasze dane pokazują, że choć część produktów potaniała lub utrzymała cenę, to ogólny kierunek zmian pozostaje wzrostowy. Konsumenci mogli odczuć to szczególnie przy zakupie kalarepy, kopru, ogórków czy rabarbaru – komentuje Antonina Grzelak z aplikacji PanParagon.
Oprac. A. Nowaczyk na podstawie danych PanParagon
fot. pixabay.com
