W dniach 9-10 Warszawa stanie się centrum innowacji i inspiracji dla branży HoReCa. Gastrotargi SMAKKi to wydarzenie, którego nie można przegapić – czeka nas ogromna dawka wiedzy, nowoczesnych trendów oraz możliwość nawiązania wartościowych relacji biznesowych. Poradnik Restauratora jest partnerem medialnym tego wydarzenia.
W tym roku SMAKKi łączą się z renomowanymi targami WorldFood Poland, tworząc wydarzenie o jeszcze większej skali i możliwościach. To tutaj spotykają się profesjonaliści, liderzy rynku, pasjonaci kulinarni i dostawcy innowacyjnych rozwiązań. Dwa dni, setki wystawców, tysiące inspiracji. A to wszystko w jednym miejscu!
Najważniejsze wydarzenie dla profesjonalistów HoReCa
Gastrotargi SMAKKi, które odbędą się już w dniach 9-10 kwietnia 2025 roku w EXPO XXI w Warszawie, to niepowtarzalna okazja, aby spotkać wybitnych ekspertów, liderów rynku oraz dostawców najnowszych technologii i rozwiązań dla sektora gastronomii i hotelarstwa. To wydarzenie stworzone dla właścicieli restauracji, szefów kuchni, menedżerów hoteli, dostawców żywności oraz wszystkich tych, którzy poszukują inspiracji i nowoczesnych narzędzi do rozwoju swojego biznesu.
Konkursy kulinarne i pokazy pełne emocji i rywalizacji
Nieodłącznym elementem targów są prestiżowe konkursy, które przyciągają utalentowanych kucharzy, baristów i ekspertów kulinarnych. Wśród wydarzeń przygotowanych dla uczestników targów znajdziemy:
- Konkurs kuchni roślinnej Złoty Karczoch, który nagrodzi najlepsze wegańskie dania przygotowane przez profesjonalistów.
- Mistrzostwa Polski Latte Art, w których bariści zaprezentują swoje umiejętności tworzenia artystycznych wzorów ze spienionego mleka na kawie.
- Cup of Poland, konkursu na najwyższej jakości kawę paloną w Polsce.
- Konkurs Street Food MASTERS, skierowany do kucharzy specjalizujących się w nowoczesnym street foodzie.
To doskonała okazja, aby zobaczyć najlepszych kucharzy i baristów w akcji, zdobyć inspiracje do własnych działań oraz nawiązać kontakt z utalentowanymi profesjonalistami.
Liderki Branży HoReCa 2025 – konferencja, która inspiruje
W ramach targów odbędzie się również konferencja Liderek Branży HoReCa, która w tej edycji poświęcona jest zrównoważonemu przywództwu w gastronomii i hotelarstwie. Uczestnicy dowiedzą się, jak łączyć efektywność biznesową z odpowiedzialnością społeczną, budować silne zespoły oraz tworzyć firmy oparte na wartościach.
Networking i nowe możliwości biznesowe
Jednak Gastrotargi SMAKKi to nie tylko mistrzostwa i liczne pokazy kulinarne, ale przede wszystkim platforma do nawiązywania realnych relacji biznesowych. Setki wystawców, dziesiątki prelekcji i warsztatów, a także liczne strefy networkingowe pozwolą uczestnikom na bezpośrednie spotkania z kluczowymi graczami rynku HoReCa. Niezależnie od tego, czy szukasz nowych dostawców, inspiracji do rozwinięcia własnego biznesu, czy po prostu chcesz poszerzyć swoją sieć kontaktów – Gastrotargi SMAKKi to miejsce, które warto odwiedzić.
Dlaczego jeszcze warto odwiedzić Gastrotargi SMAKKi?
Poznaj innowacje i najnowsze trendy
Nowe technologie, ekologiczne rozwiązania, inteligentne urządzenia i produkty, które zmienią Twoją restaurację, hotel czy kawiarnię. Targi to miejsce, gdzie możesz przetestować nowinki, zanim trafią na rynek!
Skosztuj wyjątkowych smaków
Gastrotargi SMAKKi to prawdziwa uczta dla zmysłów! Spróbuj najlepszych kaw, poznaj street food w nowym wydaniu, odkryj unikalne produkty premium i weź udział w degustacjach prowadzonych przez najlepszych szefów kuchni. Dzięki Pawilonom Narodowym skosztujesz tutaj produktów z niemalże każdego zakątka świata!
Spotkaj liderów i nawiąż cenne kontakty
Prowadzisz restaurację, kawiarnię, hotel? A może dopiero planujesz start w gastronomii? Tutaj nawiążesz relacje z kluczowymi dostawcami, producentami i ekspertami z branży. Bezpośrednie rozmowy pomogą Ci podjąć najlepsze decyzje dla Twojego biznesu.
Bierz udział w pokazach live cooking i konkursach
Zobacz mistrzów kulinariów w akcji! Konkurs Złoty Karczoch promujący kuchnię wegańską, StreetFood MASTERS dla fanów ulicznych smaków, czy baristyczne pojedynki w ramach Festiwalu Kawowych SMAKKów. To wydarzenia, które inspirują!
Rozwijaj się i ucz od najlepszych
Eksperci branżowi, specjaliści od marketingu w gastronomii, szefowie kuchni i trendsetterzy – słuchaj ich prelekcji, zadawaj pytania, zdobywaj wiedzę, którą przełożysz na sukces swojego biznesu.
Dla kogo są Gastrotargi SMAKKi?
Gastrotargi SMAKKi to wydarzenie skierowane do szerokiego grona odbiorców związanych z branżą gastronomiczną i hotelarską. To doskonała okazja dla restauratorów, szefów kuchni oraz hotelarzy, którzy chcą zapoznać się z najnowszymi trendami w gastronomii, nawiązać cenne kontakty biznesowe oraz znaleźć innowacyjne rozwiązania dla swoich lokali.
Wydarzenie przyciąga także właścicieli kawiarni, barów i cukierni, umożliwiając im odkrycie nowych produktów, technologii oraz dostawców, którzy mogą wpłynąć na rozwój ich działalności. Nie zabraknie tu również przedstawicieli cateringu i street foodu, którzy poszukują inspiracji do rozwoju swoich ofert i optymalizacji procesów. Gastrotargi SMAKKi to także miejsce dla kupców i dystrybutorów z sieci handlowych, którzy mogą znaleźć nowych partnerów i poszerzyć swoją sieć kontaktów.
Restauratorzy, szefowie kuchni, hotelarze.
Właściciele kawiarni, barów, cukierni.
Przedstawiciele cateringu i street foodu.
Kupcy i dystrybutorzy branży spożywczej.
Nie czekaj! Zarezerwuj swój czas na Gastrotargi SMAKKi 2025!
📅 Kiedy? 9-10 kwietnia 2025
📍 Gdzie? EXPO XXI Warszawa, ul. Prądzyńskiego 12/14
Zapraszamy do udziału w Gastrotargach SMAKKi – wydarzeniu, które kształtuje przyszłość branży HoReCa. Zarezerwuj swój czas, odwiedź EXPO XXI Warszawa i doświadcz innowacji, które mogą zmienić Twój biznes. Wstęp dla profesjonalistów z branży HoReCa jest bezpłatny po rejestracji. Wejdź na stronę rejestracji i zarezerwuj swój bilet już dziś! Nie przegap szansy na rozwój, networking i inspirację.
Do zobaczenia na Gastrotargach SMAKKi
oprac. H. Handkowska
źródło: Gastrotargi SMAKKi
