Dawid Klimaniec został szefem kuchni w restauracji Tygiel w pięciogwiazdkowym hotelu Platinum Mountain Hotel & SPA w Szklarskiej Porębie.
Będzie serwować wysublimowaną kuchnię polską uzupełnioną o propozycje wegańskie i wegetariańskie. Otwarcie lokalu zaplanowana na połowę kwietnia.
Dawid Klimaniec poprzednio szefował w poznańskiej restauracji Figa.
fot. materiały prasowe