Tytuł Archimagirusa 2020 zdobył Tomasz Ziółkowski wraz z zespołem: Oliwer Kowlaczyk i Oskar Wiewiórski. Konkurs Archimagirus Tradycja & Nowoczesność odbył się 3-5 września na zamku Gniew i był nominowany do Kulinarnego Pucharu Polski 2021. Partnerem medialnym tego wydarzenia był Poradnik Restauratora.

 

Organizatorem konkursu jest Mariusz Gachewicz, a współorganizatorami są Paweł Mieszała i Jarosław Karolczyk, dyrektor generalny Hotelu Zamek Gniew ****w Gniewie.
W konkursie udział wzięło 8 drużyn, które przez dwa przygotowywały dania konkursowe: przystawkę, danie główne i deser.

W jury degustacyjnym zasiedli: Andrea Camastra, Daniel Ayton, Alon Than, Robert Skubisz, Tomasz Deker, Michał Doroszkiewicz, Grzegorz Fic i laureat pierwszej edycji konkursu – Paweł Stawicki.

118829193_3267126283368163_5406138125174048413_o
118829193_3267126283368163_5406138125174048413_o
118787345_3267126476701477_1044137283154889855_o
118787345_3267126476701477_1044137283154889855_o
118785248_3267126533368138_4855201443706558258_o
118785248_3267126533368138_4855201443706558258_o
118781365_3267126523368139_5342646504443159692_o
118781365_3267126523368139_5342646504443159692_o
118779038_3267126240034834_2107420718942559755_o
118779038_3267126240034834_2107420718942559755_o
118778817_3267126376701487_6749315069976932500_o
118778817_3267126376701487_6749315069976932500_o
118783799_3267126493368142_8457430711049335879_o
118783799_3267126493368142_8457430711049335879_o
118881624_3267126503368141_8519672160821039434_o
118881624_3267126503368141_8519672160821039434_o
118778576_3267126056701519_6688458237905123440_o
118778576_3267126056701519_6688458237905123440_o
118828861_3267125950034863_2557549740543607938_o
118828861_3267125950034863_2557549740543607938_o
118827997_3267126190034839_839041971530414752_o
118827997_3267126190034839_839041971530414752_o
118860319_3267126060034852_8411799859387486055_o
118860319_3267126060034852_8411799859387486055_o
118766381_3267126016701523_3151482992420411567_o
118766381_3267126016701523_3151482992420411567_o
118867695_3267125920034866_352593706965824929_o
118867695_3267125920034866_352593706965824929_o
118768596_3267535386660586_900319909145441879_o
118768596_3267535386660586_900319909145441879_o
118887343_3267535709993887_3036575468722210530_o
118887343_3267535709993887_3036575468722210530_o
118857068_3267535716660553_818018051880035219_o
118857068_3267535716660553_818018051880035219_o
118783159_3267535566660568_7088457012777653671_o
118783159_3267535566660568_7088457012777653671_o
118785248_3267535806660544_1896061649073852677_o
118785248_3267535806660544_1896061649073852677_o
118810259_3267535919993866_756699432590339397_o
118810259_3267535919993866_756699432590339397_o
118883324_3267535493327242_4231752150989047769_o
118883324_3267535493327242_4231752150989047769_o
118795744_3267535816660543_3994088403667502327_o
118795744_3267535816660543_3994088403667502327_o
119100372_633257613999690_4434015986895191212_o
119100372_633257613999690_4434015986895191212_o
118793110_3267535619993896_7469370924353506838_o
118793110_3267535619993896_7469370924353506838_o
118807979_3267536043327187_1548694987089747728_o
118807979_3267536043327187_1548694987089747728_o
118771166_3267535903327201_1597715528286587925_o
118771166_3267535903327201_1597715528286587925_o
118776241_3267535696660555_4406889600085680733_o
118776241_3267535696660555_4406889600085680733_o
118764602_3267535713327220_3337049042737792206_o
118764602_3267535713327220_3337049042737792206_o
118796950_3267535623327229_6344157366010697825_o
118796950_3267535623327229_6344157366010697825_o
118771335_3267535523327239_4655448980435007169_o
118771335_3267535523327239_4655448980435007169_o
118892205_3267535499993908_7869092961607831730_o
118892205_3267535499993908_7869092961607831730_o
118786224_3267535656660559_162351304198057671_o
118786224_3267535656660559_162351304198057671_o
118766381_3267535383327253_5507774499872215856_o
118766381_3267535383327253_5507774499872215856_o
118859289_3267535403327251_6340522379337982223_o
118859289_3267535403327251_6340522379337982223_o
118776665_3267535379993920_1367250391440912884_o
118776665_3267535379993920_1367250391440912884_o
118813938_3268761299871328_6785650461512337136_o
118813938_3268761299871328_6785650461512337136_o
118832560_3268761203204671_8586510370068674816_o
118832560_3268761203204671_8586510370068674816_o
118791211_3268761186538006_2352302485246327953_o
118791211_3268761186538006_2352302485246327953_o
118786963_3267125986701526_1900821245481674676_o
118786963_3267125986701526_1900821245481674676_o
118848778_3269306863150105_6873816699333508393_o
118848778_3269306863150105_6873816699333508393_o
118804305_3269307016483423_2564837384585816061_o
118804305_3269307016483423_2564837384585816061_o
118841091_3269306653150126_9127873429731990530_o
118841091_3269306653150126_9127873429731990530_o


Lista uczestników konkursu:


Drużyna 1
Roman Serdiuk szef
Mikołaj Sobora
Vitali Kovalenko

Drużyna 2
Tomasz Ziółkowski szef
Oliwer Kowlaczyk
Oskar Wiewiórski

Drużyna 3
Przemysław Gościniak szef
Bartłomiej Kornacki
Mikołaj Baryłka

Drużyna 4
Sebastian Maliszewski
Przemysław Onyszkiewicz
Marcel Zawadzki

Drużyna 5
Tomasz Soczumski szef
Ewelina Soboń
Maciej Kasprzyk

Drużyna 6
Michał Soliwoda szef
Mateusz Galbarczyk
Radosław Szulc

Drużyna 7
Radosław Gierłatowski szef
Aleksandra Płocharczyk
Mateusz Janusz

Drużyna 8
Andrzej Gołąbek szef
Krzysztof Lisiak
Wojciech Rzepecki.

 

Najpopularniejsze