Od 1 lipca do 13 sierpnia ponad 100 restauracji premium z całej Polski weźmie udział w kolejnej edycji FineDiningWeek®. Tegoroczny Festiwal Sztuki Restauracyjnej odbywa się pod hasłem „Mistrzowskie Momenty”.
Organizatorzy podkreślają, że ideą wydarzenia jest prezentacja fine diningu jako kompleksowego doświadczenia, na które składają się nie tylko smak potraw, ale także sezonowość składników, estetyka podania, atmosfera oraz jakość obsługi.
– W tym roku chcemy pokazać, że mistrzostwo nie oznacza dystansu ani niedostępności. „Mistrzowskie Momenty” opowiadają o emocjach, sezonowości i jakości przeżycia – od pierwszego kontaktu z menu aż po ostatni detal serwisu – mówi Paulina Matejko, Project Manager FineDiningWeek®.
Na czas festiwalu restauracje przygotowały specjalne menu degustacyjne dostępne wyłącznie podczas wydarzenia. Goście mogą wybierać spośród trzech formatów: 3 dań z amuse-bouche w cenie 99 zł, 5 dań z amuse-bouche za 199 zł oraz rozszerzonych menu degustacyjnych oferowanych w wybranych lokalach w cenach od 220 do 600 zł.
Festiwal odbędzie się m.in. w Warszawie, Krakowie, Trójmieście, Wrocławiu, Poznaniu, Łodzi, Szczecinie oraz na Śląsku. Na festiwalowej mapie znalazły się zarówno restauracje fine dining, jak i koncepty premium aspirujące do tego segmentu. Wśród uczestników są m.in. rekomendowane przez Michelin krakowska Folga i poznański The Time, a także Restauracja Sowa w Szczecinie, katowickie Moodro Resto, gdański Wieloryb, Restauracja Biblioteka na terenie Zamku Książ, warszawskie Savore oraz La Rotisserie.
Każda festiwalowa rezerwacja obejmuje 120-minutowe doświadczenie kulinarne przygotowane specjalnie na potrzeby wydarzenia. Organizatorzy liczą, że podobnie jak w poprzednich latach FineDiningWeek® stanie się okazją do odkrywania nowych restauracji oraz najciekawszych trendów współczesnej gastronomii.
Rezerwacje: FineDiningWeek.pl
Start sprzedaży: 3 czerwca 2026
Termin Festiwalu: 1 lipca – 13 sierpnia 2026
oprac. H.Handkowska
źródło: biuro prasowe RestaurantClub
