We wtorek 2 grudnia br. w restauracji U Wieniawy odbyło się spotkanie świąteczne Związku Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego – Browary Polskie z udziałem m.in. Magdaleny Brzezińskiej – dyrektor ds. korporacyjnych Grupy Żywiec, Iwony Jacaszek-Pruś – dyrektor ds. korporacyjnych Kompanii Piwowarskiej, Agaty Koppy – dyrektor ds. korporacyjnych i ESG Carlsberg Polska. W wydarzeniu uczestniczyła redakcja „Poradnika Restauratora”.
Wśród wielu tematów poruszanych na spotkaniu, na czele znalazły się przepisy dot. systemu kaucyjnego, do którego browary przystępują z opakowaniami aluminiowymi, jednocześnie stojąc w opozycji do narzuconych odgórnie zmian w zbiórce opakowań szklanych wielokrotnego użytku.
Ponadto omówiono również kwestie kolejnych restrykcji dla branży piwnej, zapowiadanych przez ustawodawcę w rządowym projekcie nowelizacji ustawy o wychowaniu w trzeźwości i przeciwdziałaniu alkoholizmowi, które mogą doprowadzić do skrajnej sytuacji polegającej na wprowadzeniu dalszych ograniczeń i sankcji dotyczących piw bezalkoholowych.
Mimo wspomnianych trudnych zadań stojących przed branżą piwną, spotkanie przebiegło w serdecznej, przedświątecznej atmosferze.
Oprac. Z. Zalewski
Foto: W. Generalczyk
