W miniony weekend redakcja Poradnika Restauratora odwiedziła Berlin. Zatrzymując się na 6. piętrze najsłynniejszego domu towarowego w Europie – KaDeWe, na dziale z jedzeniem i kulinariami, zauważyliśmy, że najpowszechniejszą formę płatności u naszych sąsiadów stanowi nadal … gotówka.
Już przy kasie wielu restauracji czy kawiarni można dostrzec napis „Tylko gotówka”. Jest to pewnego rodzaju zaskoczenie i utrudnienie dla turystów, gdy lokale gastronomiczne nie akceptują płatności kartą lub dają możliwość zapłacenia tylko niemiecką kartą. Nie każdy z nich ma przy sobie gotówkę, a perspektywa poszukiwania bankomatu, może spowodować rozczarowanie i zrezygnowanie z wizyty.
Fot. Redakcja Poradnika Restauratora
