26 maja br. w Wojewódzkim Parku Kultury i Wypoczynku w Chorzowie odbędzie się VII Festiwal „Śląskie Smaki”. W rywalizacji o Złoty Durszlak i zaszczyty tytuł Eksperta Śląskich Smaków 2012 mogą wziąć udział gotujący amatorzy, uczniowie szkół gastronomicznych i profesjonalni kucharze z całej Polski. Warunek jest jeden – przygotowane potrawy mają mieć związek z tradycjami kulinarnymi województwa śląskiego. Na zgłoszenia organizatorzy czekają do 30 kwietnia.
Od tego roku konkursowa rywalizacja odbywać się będzie w trzech grupach – do amatorów i profesjonalistów dodaliśmy oddzielną kategorię uczniów szkół gastronomicznych. Jury będzie oceniało przystawki lub desery, zupy oraz dania główne.
» Regulamin konkursu kulinarnego
» Karta zgłoszenia – profesjonaliści
» Karta zgłoszenia – uczniowie szkół gastronomicznych
