Jacek Majcherek powrócił na stanowisko szefa kuchni do toruńskiej restauracji Szeroka No. 9.
To prawdziwy pasjonat łączenia smaków, zdrowej, lekkiej i sezonowej kuchni. Wiele wymaga – ale przede wszystkim od samego siebie…
Pracował w wielu restauracjach, gotował na ekranie i zdobywał liczne nagrody – w tym prestiżową Bocuse d’Or Poland, znalazł się także w przewodniku Gault & Millau. Wiele lat spędził, pracując za granicą, m.in. w Anglii oraz Danii. Ma za sobą staż w kopenhaskiej Nomie oraz w restauracji Chelsea Gordona Ramsaya. A obecnie kończy studia wyższe na WSTiH w Gdańsku na kierunku Zarządzanie gastronomią i dietetyka.
Fot. Tomasz Sagan
