Międzynarodowe Targi Wyposażenia Hoteli i Gastronomii HORECA® oraz Międzynarodowe Targi Wina ENOEXPO® od ponad 30 lat należą do najważniejszych wydarzeń w Polsce, łączących środowisko hotelarskie, gastronomiczne i winiarskie. Tegoroczna edycja odbędzie się w dniach 5–7 listopada 2025 r. w EXPO Kraków, pod hasłem „Gościnność na nowo – od lokalności do innowacji”. Poradnik Restauratora jest partnerem medialnym tego wydarzenia.
Na uczestników czeka szeroka prezentacja kompleksowego wyposażenia hoteli, obiektów wypoczynkowych, restauracji, kawiarni i innych lokali gastronomicznych, a także bogata oferta żywności, napojów i win z całego świata.
Program targów skoncentruje się na trendach związanych z personalizacją usług oraz budowaniem wyjątkowych doświadczeń gości. Szczególną uwagę poświęcimy lokalności jako źródłu inspiracji i podstawie innowacyjnych konceptów w hotelarstwie i gastronomii.
Nie zabraknie wydarzeń o światowej renomie – m.in. finału konkursu Bocuse d’Or Poland 2025 oraz Mistrzostw Kawowych SCA Poland 2025. Goście będą mogli również skorzystać z:
Biznesowych Okazji – specjalnych targowych rabatów,
Akademii HORECA® – cyklu praktycznych szkoleń, warsztatów i seminariów dla profesjonalistów i debiutantów w branży,
GościnnośćPRO – nowej przestrzeni wymiany wiedzy, inspiracji i szkoleń dedykowanej hotelarstwu.
oprac. H.Handkowska
źródło: biuro prasowe Targi w Krakowie
