Kolacja Wigilijna dla Seniorów

Kolacja Wigilijna dla Seniorów

08 października 2018

19 grudnia w Dworku Cieszyńskim odbędzie się Kolacja Wigilijna dla Seniorów, podopiecznych Domów Spokojnej Starości – Świeć Betlejemska Gwiazdo To już trzecie tego typu spotkanie integrujące osoby starsze, często chore, posiadające ograniczone środki do życia i będące pod stałą opieką ośrodków pomocy.

Inicjatorem akcji i liderem grupy Dobro czyni dobro jest niezmiennie Michał Bałazy – Ambasador Kulinarny Polski, mecenas projektu Zjednoczenie Kulinarne Polski 1918-2018 doradca kulinarny i manager gastronomii działający nie tylko w obrębie kraju ale również poza jego granicami.

– Pomysł na organizację wydarzenia kulinarno- kulturalnego jakim jest “Wigilijna Gwiazda” zrodził się z potrzeby serca, chyba jak większość podobnych akcji charytatywnych. Od lat staram się wspierać działania związane z niesieniem dobra, zarówno tym najmłodszym jak i nieco starszym. Wbrew pozorom, mimo tego że tak naprawdę wszyscy potrzebujemy miłości i zrozumienia, osoby w podeszłym wieku, samotne, te które opuściła rodzina, potrzebują tej odrobimy ciepła nieco bardziej niż pozostali – tłumaczy Michał Bałazy.

Kolacja Wigilijna w całości przygotowywana jest z darów, które grupa “Dobro czyni dobro” otrzymuje od partnerów wydarzenia. Swoją pomoc przy gotowaniu od trzech lat oferują również szefowie kuchni restauracji Śląskich, to dzięki ich poświęceniu i ciężkiej pracy, kolacja nabiera za każdym razem wyjątkowego, odświętnego wymiaru

Tradycją spotkań wigilijnych z cyklu Świeć Betlejemska Gwiazdo jest czynne uczestnictwo w nich uczniów klas gastronomicznych i hotelarskich Zespołu Szkół Nr 2 w Jastrzębiu – Zdroju im. Wojciecha Korfantego. Uczniowie co roku pomagają przygotować posiłki, stoły, dbają o serwis oraz pomoc w transporcie gości i bezpiecznym zajęciu miejsca.

Kolacja wigilijna będzie miała miejsce dopiero w drugiej połowie grudnia, ale już dziś warto o niej wspomnieć gdyż wolontariusze grupy Dobro czyni dobro proszą darczyńców o wsparcie tego wydarzenia. Kontakt empatyczni@wp.pl.