Wielkopolski Kucharz Roku to wydarzenie, które promuje młode talenty kulinarne. Konkurs adresowany jest do kucharzy z województwa Wielkopolskiego, zatrudnionych w lokalach gastronomicznych w regionie lub urodzonych w Wielkopolsce, a pracujących w kraju i za granicą. W tym roku do rywalizacji przystąpiło 12 kucharzy. Swój talent kulinarny zaprezentowali przygotowując danie główne z użyciem: mięsa królika, cebuli oraz gorczycy.
Prace zawodników oceniło w tym roku jury w składzie: Mariusz Pieterwas (przewodniczący jury), Marcin Budynek, Tomasz Grabski, Jakub Ignyś, Paweł Kałuski, Joanna Ochniak, Kurt Scheller i Józef Sadkiewicz.
Największe uznanie jurorów zyskał Michał Kozłowski z Hotelu Puro w Poznaniu. Kto dobrze śledzi eliminacje do finału wie, że Michał ma już zagwarantowane miejsce i będzie startował w finale Kulinarnego Pucharu Polski 2019 razem z Bartoszem Fabisiem. Dlatego nominacja do finału KPP została przekazana zdobywcy drugiego miejsca, Pawłowi Kuberze z Hotelu DeSilva Premium w Poznaniu. Na trzecim miejscu uplasował się Marcin Owsianny z Hotel Park w Poznaniu.
