Restauracja Izumi Sushi otrzymała prestiżowy tytuł „The Best Polish Sushi Restaurant 2010″, najsprawniejszym sushimasterem został Daniel Gładecki z Sushi Zume, a najpopularniejszą japońską marką Mazda. Konkurs odbył się w miniony weekend w ramach imprezy „Wiwat Japonia i Ogólnopolski Festiwal Sushi”.
Drugie miejsce w konkursie na najlepszą polską restaurację sushi w Polsce zajęła Akashia, a trzecie Bonsai. Poziom konkursowych zmagań był bardzo wysoki. Do rywalizacji przystąpiło siedem restauracji: Matsuri, łódzka House of Sushi (Łódź), Izumi, Zume, Bonsai, Akashia oraz krakowska Edo. Unikalność konkursu polegała na tym, że po raz pierwszy w Polsce dania serwowane przez polskie sushi bary zostały poddane ocenie profesjonalnego, niezależnego jury składającego się z: prekursora sushi w Polsce – Jacka Wana, Prezesa Kuchni Świata – Ryszarda Dymnego, znawcy kuchni Dalekiego Wschodu – Dariusza Richtera, Prezesa Ajinomoto Poland – Masahiro Tsujikawy oraz przedstawiciela firmy Choya. Najwyżej ocenianym i decydującym etapem konkursu było przygotowanie sushi pod kątem zgodności z zasadami kultury japońskiej.
Na uczestników i gości japońskiego festiwalu czekało mnóstwo atrakcji. Każda z wystawiających się tam firm przewidziała coś wyjątkowego: Sony zaplanowało dla odwiedzających m.in. strefę 3D, karaoke oraz strefę PlayStation. Na stoisku Ajinomoto Poland można było spróbować wyśmienitych japońskich zup oraz dań, a także wziąć udział w licznych konkursach. Goście wydarzenia mieli niepowtarzalną okazję do spróbowania swoich sił podczas gry w golfa, a wielbiciele japońskiej kuchni mieli okazję wziąć udział w bezpłatnych warsztatach sushi oraz fotografii jedzenia. Podczas japońskiego weekendu odbyły się również: projekcje filmów anime, warsztaty kaligrafii i orgiami, pokazy sztuk walk japońskich, degustacje tradycyjnych alkoholi, prezentacje ceramiki i elementów dekoracji, prezentacje zabawek i gadżetów, wystawa japońskich drzewek, narodowych strojów etc.
„Wiwat Japonia i Ogólnopolski Festiwal Sushi” to pierwsza z cyklu planowanych imprez o kulturach i specyfice różnych krajów. Organizatorem wydarzenia było Warszawskie Centrum Promocji.
