Trwa druga edycja prestiżowego konkursu „Zgotuj Sobie Sukces!” skierowanego do uczniów szkół gastronomicznych z całej Polski. W finałach konkursu zorganizowanego przez MAKRO Centrum HoReCa i Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni uczestników oceniać będzie międzynarodowe jury złożone z profesjonalistów.
Półfinał i finał konkursu odbędzie się 14 i 15 października w Centrum HoReCa MAKRO Cash& Carry w Warszawie. W jury zasiądą Gissur Gudmundsson prezydent World Association of Chefs Societies (Islandia), Stefan Lanz – Conseille Culinaire Chaine des Rotisseurs (Szwajcaria), Luis Filipe Alves (Portugalia), Kurt Scheller, honorowy prezes OSSKiC – jako przewodniczący jury oraz Grzegorz Kazubski, MAKRO – jako sekretarz jury.
Dodatkowo, w jury komplementarnym zasiądą dziennikarze i krytycy kulinarni Barbara i Piotr Adamczewscy, Monika Kucia, Anna Żuk, Maria Burska i Edyta Czerwińska.
Już pierwsza edycja konkursu pokazała, że wśród uczniów szkół gastronomicznych jest wiele obiecujących talentów kulinarnych. Konkurs pomaga wyłaniać przyszłe sławy polskiej kuchni i pełni rolę platformy środowiskowej dla znamienitych i dopiero zaczynających karierę szefów kuchni.
– Konkurs doskonale wpisuje się w strategię MAKRO Cash & Carry. Zaangażowanie naszej firmy w to wydarzenie o międzynarodowym charakterze idzie w parze z naszą misją, aby być partnerem w biznesie dla klientów z sektora Horeca. Takie wydarzenia jak „Zgotuj Sobie Sukces!” przekładają się również na nasz biznes – mówi Uwe Hoelzer, prezes firmy MAKRO Cash & Carry.
Konkurs oparty jest na międzynarodowych zasadach obowiązujących członków organizacji World Association of Chefs, która wraz ze swoim polskim oddziałem będzie czuwała nad prawidłowością przebiegu konkursu „Zgotuj Sobie Sukces!”. Został on w całości przygotowany przez zespół kierujący Centrum Rozwoju Firm MAKRO, największej w kraju instytucji szkolącej profesjonalistów obsługujących sektor usług hotelowych, restauracyjnych i cateringowych.
„MAKRO Centrum HoReCa to najnowocześniejsze centrum szkoleniowe w Polsce. Obsługujemy 50% rynku szkoleń dla profesjonalistów z sektora HoReCa – mówi menedżer MAKRO Centrum HoReCa Grzegorz Kazubski.
– Zdecydowaliśmy się na organizację konkursu według zasad międzynarodowych, ponieważ brakowało do tej pory w Polsce imprezy o tak prestiżowym charakterze.”
Więcej informacji na stronie www.zgotujsobiesukces.pl
14 października odbyły się półfinały konkursu kulinarnego zorganizowanego przez MAKRO Centrum HoReCa i Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni.
Do finałów zakwalifikowało się 12 zespołów:
1. Michał Szcześniak, Ariel Świstak; Zespół Szkół Gastronomiczno-hotelarskich nr 2 w Warszawie
2. Dominik Kowalczyk, Daniel Makulski; Zespół Szkół Gastronomiczno-hotelarskich nr 2 w Warszawie
3. Paweł Hanus, Piotr Płodzień; Zespół Szkół Gospodarczych im. Spytka Ligęzy Rzeszów
4. Patryk Witkowski, Ewelina Wiktorowska; Zespół Szkół Usług i Przedsiębiorczości Płock
5. Paweł Krysiak, David Tomasz Tylec ; Zespół Szkół nr 6 Szczecin
6. Tomek Mrówczyński, Magdalena Skierska; Zespół Szkół Usług i Przedsiębiorczości Płock
7. Agnieszka Franczyk, Patrycja Brodowska; Zespół Szkół Rolnicze Centrum Kształcenia Ustawicznego Pomiechówek
8. Bartłomiej Pawlikowski, Kamil Skarżyński; Zespół Szkół Gastronomicznych Gorzów Wlkp.
9. Igor Gawroński, Piotr Malinowski; Zespół Szkół Gastronomicznych nr 5 Piła
10. Damian Kolasa, Przemysław Klimkiewicz; Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych nr 4 Łódź
11. Łukasz Lancewicz, Michał Schab; Zespół Szkół Licealnych i Usługowych, Jelenia Góra
12. Robert Smuśkiewicz, Artur Woroniecki; Zespół Szkół Gastronomicznych Ponadgimnazjalnych Witkowo
