7 grudnia br. podczas uroczystej Gali w hotelu Sheraton w Warszawie Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Marek Sawicki wręczył producentom najwyższej jakości znaki „Poznaj Dobrą Żywność”. Znaki PDŻ otrzymali producenci wyrobów mleczarskich, słodyczy, świeżych owoców i warzyw, wędlin i wyrobów garmażeryjnych oraz alkoholi. W zacnym gronie laureatów znalazła się Spółdzielnia Mleczarska Lazur z Nowych Skalmierzyc, producent serów pleśniowych Lazur. Spółdzielnia otrzymała Znak PDŻ za ser Lazur złocisty z przerostem i porostem niebieskiej, szlachetnej pleśni. Spółdzielnia Mleczarska Lazur od początku uczestniczy w programie „Poznaj Dobrą Żywność”. Opakowania serów pleśniowych Lazur są opatrzone Godłem Promocyjnym Teraz Polska oraz prestiżowym znakiem PDŻ. – Jesteśmy dumni, że po raz kolejny otrzymaliśmy znak najwyższej jakości „Poznaj Dobrą Żywność”. To potwierdzenie, że od wielu lat sery Lazur utrzymują się w czołówce najlepszych produktów na rynku. Nasze Sery to produkty cenione, rozpoznawalne, chętnie wybierane przez klientów zarówno w Polsce, jak i Europie – stwierdził Prezes SM Lazur Zenon Michaś.
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi od 1 maja 2004 r. realizuje program o nazwie PDŻ – Poznaj Dobrą Żywność. Jego celem jest przekazywanie informacji o produktach żywnościowych osiągających wyróżniające się cechy w zakresie jakości. Program PDŻ jest programem dobrowolnym i jednocześnie otwartym dla każdego przedsiębiorcy Państwa Członkowskiego Unii Europejskiej. Oznaczenie produktu znakiem PDŻ – Poznaj Dobrą Żywność potwierdza wysoką jakość produktu. Dla konsumentów jest wiarygodną informacją o produkcie, a jednocześnie wskazówką do mądrych zakupów. Znak nadawany jest produktowi po raz pierwszy na okres 3 lat, a po raz kolejny na 5 lat.
