Zmysłowe inspiracje – 24. edycja Targów HORECA® w Krakowie

Połączenie tradycji i nowoczesności, aktualne trendy, rozbudowany program towarzyszący – to wszystko sprawia, że Targi HORECA/ GASTROFOOD/ ENOEXPO w Krakowie są jednym z najważniejszych wydarzeń branży HoReCa w Polsce. Najbliższa edycja odbędzie się w terminie 16-18 listopada w EXPO Kraków przy ul. Galicyjskiej 9. – W tym roku podczas trzydniowego programu Akademii HORECA i Kuchni Mistrzów pokażemy nowy wymiar branży HoReCa i zaproponujemy Gościom Targów interaktywne show pobudzające wszystkie zmysły. Będzie można zobaczyć najnowsze trendy w gastronomii, posłuchać opinii liderów, zasmakować w nowościach i zrozumieć technologie przyszłości – zapowiada Iwona Miliszkiewicz-Bielak, komisarz targów. Ponadto podczas Targów odbędą się  Mistrzostwa Polski Cup Tasters w parzeniu kawy oraz Tea Brewers Cup w parzeniu herbaty. To jedne z najbardziej prestiżowych zawodów rangi krajowej pod patronatem polskiego oddziału Speciality Coffee Association of Europe. Z kolei dzięki Międzynarodowym Targom Wina ENOEXPO® restauratorzy spróbują wyselekcjonowanych dla nich win z różnych stron świata oraz nawiążą szerszą współpracę z ich producentami i dystrybutorami.