SM Lazur zdobyła Złoty Medal Międzynarodowych Targów Poznańskich Polagra – Food 2011. Złotym Medalem nagrodzone zostały sery pleśniowe Lazur z kulturami probiotycznymi Srebrzysty i Złocisty, plastry 100 g. Uroczyste wręczenie medali miało miejsce 12 września na Gali podczas MTP Polagra – Food. Wyróżnione produkty cechuje nowoczesność, innowacyjność technologiczna, najwyższa jakość i doskonały smak.
Spółdzielnia Mleczarska Lazur jako pierwsza w Polsce i Europie rozpoczęła plastrowanie serów pleśniowych z niebieską pleśnią. Ser Lazur Złocisty został wzbogacony bakteriami probiotycznymi LA-5®, a Srebrzysty bakteriami probiotycznymi BB-12®. Plastry to ciekawe i funkcjonalne rozwiązanie, które zdobyło serce wielu konsumentów. Dzięki nim codzienne kanapki to smaczna i przyjemna chwila
