Polacy coraz częściej zamiast po wódkę sięgają po trunki o niższej zawartości alkoholu, ale też te z wyższej półki cenowej – informuje “Dziennik Polski” opierając się na danych resortu zdrowia i producentów alkoholi. Wg danych resortu zdrowia w 2012 r. Polacy wypili średnio 9,16 litra czystego alkoholu, czyli nieznacznie mniej niż rok wcześniej. W bardziej istotny sposób zmieniła się zaś struktura trunków – pisze “DP”, wskazując, że z 35,7 do 32,7 proc. spadło spożycie tych mocnych, a ich kosztem zyskało głównie piwo – z 56 do blisko 60 proc. Natomiast Krzysztof Kouyoumdjian z produkującej m.in. wódki firmy CEDC przyznaje, że coraz częściej sięgamy m.in. po aperitify, różnego rodzaju nalewki oraz wina.A jeśli już sięgamy po mocniejsze trunki, to nie tylko czystą, ale też coraz popularniejszą whisky. – Można powiedzieć, że Polacy piją tych mocnych alkoholi mniej, ale piją je niejako lepiej – ocenia Kouyoumdjian. Leszek Wiwała, szef Związku Pracodawców Polskiego Przemysłu Spirytusowego zauważa, że upodobania Polaków zmieniły się wyraźnie po wejściu Polski do UE. Przyczyniła się do tego wysoka emigracja zarobkowa rodaków, którzy zaczęli spożywać inne trunki. – Ludzie pracują za granicą lub jeżdżą do Irlandii, Wlk. Brytanii czy Francji, gdzie whisky jest bardzo popularna i po powrocie do Polski nadal chcą ją pić – wyjaśnia Wiwała.
(źródło: “DP”,PAP)
