Poniedziałek na targach Polagra Gastro był inspirujący i pełen kulinarnych wrażeń. Targi odwiedził Krzysztof Jurgiel, Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Odbył się finał Primierba Cup, a Paweł Gruba i Piotr Rogowski podzielili sięwiedzą jak zarządzać personelem restauracji i przeobrazić loakal gastronomiczny w rentowny biznes. W strefie Master Class Show pokazało się wielu znakomitych kucharzy.
