13 sierpnia w studio kulinarnym RM Gastro w Ustroniu odbędzie się już 11. edycja Mistrzostw Polski w Podawaniu Baraniny, których celem jest kultywowanie, propagowanie i pogłębianie wiedzy o polskim mięsie jagnięcym i baranim, a także o wyrobach mleczarskich i owczarstwie. Konkurs ten nominowany jest do półfinału Kulinarnego Pucharu Polski 2016. Organizatorami konkursu są Leszek Makulski i Jan Stefek. W ramach rywalizacji uczestnicy będą musieli przygotować danie główne wykorzystując udziec z polskiej jagnięciny z kością lub bez albo comber z polskiej jagnięcy z kością lub bez kości z obowiązkowym użyciem soczewicy oraz deser na bazie wybranego sera owczego: bryndza, bundz, oscypek z obowiązkowym dodatkiem polskiej gruszki i żurawiny. Zgłoszenia należy przesyłać do 20 lipca na adres: gastronomia@wp.pl lub sztefek@ustroń.pl.
