Przewodnik Michelin Polska rozszerza zestawienie najlepszych restauracji w kraju o Wrocław. Od tego roku stolica Dolnego Śląska dołącza do prestiżowego grona – obok Warszawy, Krakowa, Poznania i Trójmiasta – kulinarnych stolic Polski. Pełna lista wyróżnionych lokali zostanie opublikowana 10 czerwca.
Włączenie Wrocławia do prestiżowego przewodnika oznacza, że lokalne restauracje będą teraz oceniane według najwyższych międzynarodowych standardów. To również szansa na przyznanie w przyszłości wyróżnień — w tym słynnych gwiazdek Michelin, Bib Gourmand (za świetne jedzenie w rozsądnej cenie) oraz Zielonych Gwiazdek za działania proekologiczne.
“Decyzja o rozszerzeniu obecności Przewodnika Michelin o Wrocław jest naturalnym krokiem, biorąc pod uwagę rosnące znaczenie tego miasta na gastronomicznej mapie Europy” – podkreślono w komunikacie organizatorów.
źródło: biuro prasowe Miasta Wrocław
oprac. H. Handkowska
