Podsumowanie ubiegłego roku potwierdziło największy miesięczny wzrost cen żywności od ponad dekady. Prognozuje się, że żywnościowa inflacja również w tym roku będzie wysoka, ponieważ napędzają ją ceny energii oraz drożejące nawozy.
Rosnące ceny żywności to skutek tendencji obserwowanych na rynkach międzynarodowych oraz elementów krajowych tj. rosnące ceny gazu, energii elektrycznej, transportu. Rozpoczynający się rok ma napawać optymizmem ze względu na obniżenie podatku VAT na produkty żywnościowe, jednak ekonomiści szacują, że niższy VAT może obniżyć ogólny wskaźnik inflacji o ok. 1 pkt proc. Zabieg ten przejściowo złagodzi napięcia, ceny i tak będą rosły.
W 2022 r. możliwe są dalsze podwyżki cen produktów rolnych, choć przy zmniejszonej dynamice. Jednak koszty firm napędzane będą zdecydowanie wyższymi cenami nośników energii, a także przyspieszoną dynamiką płac – prognozują w specjalnym raporcie “Agro Nawigator” eksperci PKO BP.
źródło: businessinsider.com.pl
