13 stycznia br. po raz drugi w dniu finału Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy na Placu Mickiewicza w Poznaniu zespół kucharzy z Wielkopolski ugotował 3500 litrów żurku. Pomysłodawcą tego wydarzenia był Przemysław Czekała, absolwent Wyższej Szkoły Hotelarstwa i Gastronomi w Poznaniu, szef kuchni w Restauracji Rodan w Kórniku.
– Uzbieraliśmy 7200 zł. W przyszłym roku mamy zamiar przekroczyć 10 000 zł. Dzień przed finałem spotkaliśmy się sporą grupą, żeby przygotować produkty do gotowania zupy. Od godziny 7.00 rano do 22.00 przerobiliśmy ponad jedną tonę produktów. Oprócz tego sporą ilość drewna niezbędną do opalania kotła. W niedzielę od godziny 3 rano do 23.oo pracowaliśmy w pocie czoła na Placu Mickiewicza przygotowując 3500 litrów wspaniałej zupy jaką jest żurek – opowiada pan Przemysław.
Do wspólnego gotowania przyłączyli się: Zbyszek Grześkowiak, Anna Słabolepsza, Hubert Ciastowski, Przemysław Jańczyk, Rafał Fogt, Sebastian Andryszak, Krzysztof Bonk, Sławek Andryszak, Marcin Stelmaszyk, Dawid Łagowski, Dariusz Linowski, Adam Pełka, Maciej Czujek, Maciej Król – Dariusz Król, Dimitro Sergienko, Piotr Wyrwas, Szymon Rogoziński, Marcin Kuśnierczak, Jarosław Nowak, Mikołaj Zając, Dawid Dziob, Bartosz Piwowarski, Łukasz Wawrzyniak, Agnieszka Piwowarska, Rafał Sajur, Karolina Pełka, Bartosz tobolski, Krzysztof Szczepaniak, Jakub Ignyś, Patryk Dziamski, Tomasz Adamski, Paweł Starościak, Bartosz Pudliszak, Bartłomiej Tota, Artemy Tselowalnik, Dawid Wysocki, Szczepan Wiśniewski, Angelo Colombo, Roman Pełka,
Żeby ugotować wielki gar zupy potrzebne jest zaangażowanie wielu osób, jak również niezastąpiona pomoc Sponsorów, którzy również dokładają swoją cegiełkę do Orkiestry. W tym roku można było liczyć na firmy: Unilever, Unilever Food Solutions, Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomi, Grześkowiak, Bonduelle, Hotel Olandia, WODKOM Kórnik, Hotel Rodan, Pałac Mierzęcin, Makton, Dora Metal, Limaro – pieczywo, Terma, Hotel Ilonn, Gospodarstwo rolne Dzirba, Gospodarstwo Rolne Toboła, Lammnel Anna i Jacek, Mróz, Cheman, Gacek Hurtownia owoców i warzyw, Lasom Państwowym Babki Wielkopolska za drewno potrzebne do opalania kotła, Aquanet za udostępnienie wody pitnej, Sławek i Sebastian Andryszak, Maciej i Dariusz Król.
