Dobra, włoska robota – i nie o film ani mafię z Wiecznego Miasta chodzi, tylko włoskie specjały. Nie ma co ukrywać, Włosi znają się na mięsie. To oni odpowiadają za takie rarytasy, jak prosciutto crudo, prosciutto cotto, salami, mortadela czy pancetta.
Od niedawna w ofercie firmy Bidfood Farutex znalazły się także mniej znane włoskie wędliny: lardo arco – przysmak zrobiony z tłuszczu wieprzowego, breasola – solona i suszona polędwica wołowa, speck – typowa dla północnych Włoszech szynka wędzona na zimno i o bardzo małej zawartości soli.
Spróbuj tych nasyconych historią i smakiem wędlin!
Farutex Sp. z o.o.
ul. Gorzowska 4
65-127 Zielona Góra
tel.: (68) 413 08 38
