Włoscy restauratorzy w ramach protestu rozdali 3 kg białych trufli

Aktualności

Włoscy restauratorzy w ramach protestu rozdali 3 kg białych trufli

16 listopada 2020

 Region Marche na mocy decyzji ministerstwa zdrowia Włoch znalazł się w pomarańczowej strefie dość wysokiego ryzyka zakażeń. Obowiązuje tam m.in. ograniczenie pracy restauracji i innych lokali gastronomicznych. Posiłki można dostać na wynos albo zamówić do domu.

Właściciele restauracji zorganizowali akcję protestacyjną na placu przed siedzibą miejscowych władz. Nie jesteśmy przeciwko dekretowi o walce z pandemią, bo szanujemy przepisy. Ale sprzeciwiamy się metodzie. Nie możemy zaakceptować tego, że w piątek zakomunikowano nam, że musimy zamknąć restauracje, kiedy już mieliśmy kupione zapasy trufli – mówili.

Wszyscy podkreślali, że ponieśli ogromne straty finansowe. Jesteśmy w szczycie sezonu na trufle i każdy z nas przygotowuje się do weekendu kupując ich po 2 kilogramy, bo tylu mamy klientów. Kupiliśmy świeże produkty, które nam zostały, nie wiedzieliśmy co z nimi zrobić. Zamiast wyrzucić postanowiliśmy je wręczać w prezencie – podkreślali.

Oprac. red.
Źródło: PAP

fot. pixabay.com.pl