Academy Bocuse d’Or Poland zgłosiła kandydaturę Polski do przeprowadzenia europejskiej selekcji „Bocuse d’Or Europe 2014″- 1 z etapów największego i najbardziej prestiżowego konkursu kulinarnego Bocuse d’Or. O miano organizatora konkursu walczyły 4 kraje. Obecnie walka trwa pomiędzy Polską a Szwecją.
Z tej okazji do Polski przyleciała wizytacja organizatorów Bocuse d’Or w składzie:
MARIE-ODILE FONDEUR – MANAGING DIRECTOR OF SIRHA
FLORENT SUPLISSON – CONTEST MANAGER
STANISLAS BARADUC – PROJECT MANAGER
W Łodzi w hotelu Andel’s odbyła się konferencja prasowa, mająca na celu zaprezentowanie konkursu Bocuse d’Or oraz polskiej drużyny startującej w konkursie Bocuse d’Or Europe 2012. W konferencji wzięła udział Prezydent Miasta Łodzi Hanna Zdanowska, Prezes „Academy Bocuse d’Or Poland” – Constant-Michel Labarre, przedstawiciele firm partnerskich polskiej ekipy startującej w Bocuse d’Or Europe 2012.
Organizatorzy byli pod ogromnym wrażeniem zaangażowania i przeprowadzonych prac przez członków „Academy Bocuse d’Or Poland”.
Decyzja w sprawie przyznania organizacji „Bocuse d’Or Europe 2014″ zostanie ogłoszona w marcu, podczas konkursu „Bocuse d’Or Europe 2012″
Organizacja tak dużego przedsięwzięcia wymaga dużych nakładów, zarówno finansowych jak i organizacyjnych. Niezbędny jest udział firm partnerskich jak i osób prywatnych, którym zależy na przeprowadzeniu europejskich eliminacji Bocuse d’Or w Polsce. Jest to doskonała okazja do wypromowania swojej firmy i produktów na arenie międzynarodowej.
