4 grudnia br. w restauracji Grodzka w Byczynie odbyła się wigilia Stowarzyszenia Euro-Toques Polska. Pomimo srogiego mrozu i ciągłych opadów śniegu, członkowie licznie zjechali się do tej urokliwej miejscowości, żeby wspólnie podsumować wydarzenia mijającego roku i zasiąść do wigilijnego stołu.
Rozpoczęło się od wspólnego obiadu. Kolejną częścią zjazdu było walne zebranie Członków Euro-Toques Polska. Jan Rado poprowadził zebranie, racząc gości świetną oprawą wizualną, okraszoną sporą dawką humoru. Jan przygotował również regulamin wewnętrzny ETP, który w ramach głosowania został jednomyślnie przyjęty przez wszystkich członków. Następnie głos zabrali Jacek Kempa (wiceprezes ETP) oraz Jean Bos (prezes ETP). Zebranie zakończyło się wręczeniem pamiątkowych dyplomów z tekstem Kodesu Honorowego Euro-Toques każdemu z członków ETP.
Kolejny raz Wolfganga Menge, prezydenta Euro-Toques Niemcy uczestniczył w wigilijnym spotkaniu. Członkiem honorowym ETP został Stefan Unterkircher, dzięki któremu nasi kucharze mają możliwość brania udziału w szkoleniach we Włoszech.
