Wieprzowina Sokołów sezonowana metodą „na sucho” to wysokiej jakości produkt, który dzięki procesowi dojrzewania zyskuje wyjątkowy smak i kruchość. Wyselekcjonowane mięsa z kością są przechowywane bez opakowania w kontrolowanych warunkach, z dokładnie określoną temperaturą i wilgotnością. Wieprzowina sezonowana na sucho ma wiele kulinarnych zastosowań. Sokołów oferuje trzy produkty sezonowane tą metodą: tomahawk (oczko schabu z kością), karkówkę wieprzową i boczek wieprzowy.
Sokołów S.A.
tel.: 25 640 82 00
www.sokolow.pl
