26 września została otwarta Restauracja Wieniawskiego 5 w Poznaniu. Szefem kuchni jest tu Jakub Kasprzak. Różnorodność produktów, technik kulinarnych, smaków oraz kreacji, to silna strona nowej restauracji. W menu degustacyjnym złożonym z 9 dań znalazł się m.in.: słony deser z musu z mango ze świeżymi owocami, purée z kalafiora czy karkówka.
fot. Piotr Benenowski
