To szczególne miejsce, bowiem ze względu na swoja lokalizację sklep przywołuje wyjątkowe wspomnienia. Znajduje się w miejscu dawnej fabryki Adama Piaseckiego przy ulicy Wrocławskiej 17 (późniejszy zakład nr 1 Wawel). Kawiarnia jest otwarta 7 dni w tygodniu w godzinach od 9:00 do 19:00, a na wszystkich gości czekają nie tylko kultowe słodycze, ale też firmowe ciasta oraz lody. Nową sklepokawiarnię Wawel warto odkryć zarówno ze względu na doskonałe słodkości, jak i jej wyjątkowy wystrój, nawiązujący do tradycji firmy.