24 lipca br. przedstawiciele mediów regionalnych i miłośnicy Kulinarnego Poznania spotkali się na tarasie restauracji 3 Kolory nad Jeziorem Maltańskim podczas czwartej odsłony warsztatów „Wielkopolskie produkty kulinarne” organizowanych wraz z Agencją Rynku Rolnego.
Cztery drużyny pod czujnym okiem i przewodnictwem czterech szefów kuchni: Jacka Fedde z Bazar 1838, Dawida Łagowskiego z Pałac Mierzęcin, Dominika Narlocha z Hugo Restaurant i Adama Zastróżnego z 3 Kolory rywalizowały przygotowując dania z kurczaków z chowu zrównoważonego, wieprzowiny złotnickiej i wielkopolskich warzyw. Całość oceniało jury. Zwyciężyła bezkonkurencyjnie drużyna Dominika Narlocha.
„Poradnik Restauratora” uczestniczył w tym wydarzeniu.
